蒸豆包製作方法：
1、準備食材，麵粉，適量豆沙餡，適量酵母粉5克。
2、麵粉倒入盆中，加入酵母粉。
3、加入溫水合成麵糰，靜置發酵。
4、發酵好的麵糰排氣切成小劑子，擀成圓片。
5、拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡，收口捏緊。
6、做好的坯子放入刷油的蒸屜。
7、開火蒸20分鐘即可。
蒸豆包製作方法：
1、準備食材，麵粉，適量豆沙餡，適量酵母粉5克。
2、麵粉倒入盆中，加入酵母粉。
3、加入溫水合成麵糰，靜置發酵。
4、發酵好的麵糰排氣切成小劑子，擀成圓片。
5、拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡，收口捏緊。
6、做好的坯子放入刷油的蒸屜。
7、開火蒸20分鐘即可。
1、水開後5至7分鐘。
2、用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。
3、巴沙魚切片，放上薑片。
4、紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡著。
5、鍋內加水，燒開，放入魚片。
6、蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。
7、生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁。
1、蒸雞蛋的時間並不是固定的，這個時間和火的大小，碗的大小，雞蛋的多少都有一定的關係。但原則上在8-15分鐘最佳。
2、蒸雞蛋羹是一種北方家常菜餚，製作原料有雞蛋、熟豬油、蝦米，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，老少均宜。很多時候大家都頭疼到底應該蒸多久？時間長了太老，時間短了還沒熟，其實蒸雞蛋的時間並不是固定的，這個時間和火的大小，碗的大小，雞蛋的多少都有一定的關係。但原則上在8-15分鐘最佳。建議大家先蒸8分鐘左右，然後轉小火在蒸2-5分鐘左右，之後在根據家裡火力大小和雞蛋數量以及碗的大小嚐試修改蒸時間。
3、雞蛋羹的做法非常簡單，選用新鮮的雞蛋，用清水把雞蛋清洗乾淨，然後把雞蛋打進碗裡，用筷子攪拌均勻，加入適量的溫水，在另一個乾淨的碗上放入篩子，然後把雞蛋液倒進去。在鍋里加入適量的清水，把裝有雞蛋液的碗放入鍋裡蒸就可以了。