蒸鍋不是304對人體有害嗎

　　蒸鍋不是304對人體沒有害。但是，儘量還是用304食品級不鏽鋼煮食品，這樣才能確保食品安全。304不鏽鋼耐高溫800℃，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。

　　不粘鍋不會對人體有害，在普通烹調的熱度下，用不粘鍋對身體沒有害處。

　　不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。

　　不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層特殊的塗料。過去用的材料名叫“特富龍”，低溫的時候很穩定，如果溫度超過260℃就會分解出有毒物質，可能致癌。咱們就喜歡炸魚炸蝦、煎雞蛋，哪個溫度能低於260℃呢就是煮飯，如果幹鍋了也得超過這個溫度。所以這種材料製作的不粘鍋並不安全對人體有害。