蓮藕怎麼洗才幹淨

　　將蓮藕切成片或者塊，放入盆中用清水浸泡上。將少許白醋加入盆中，防止蓮藕氧化變黑，使蓮藕能更脆。盆中加入2克精鹽，攪拌均勻，浸泡10分鐘。精鹽有殺菌的作用，可去除蓮藕中的蟲卵。加入適量麵粉，攪拌均勻，再浸泡10分鐘。麵粉有很強的吸附作用，能吸附出孔洞裡面的泥土。再將蓮藕片在流水下衝洗兩遍即可。

　　蓮藕怎麼儲存：1、清洗乾淨或者切過的蓮藕，可以在切口處貼保鮮膜，或者用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏保鮮。

　　2、將清洗乾淨的蓮藕，放入10%濃度的淡鹽水中浸泡，可以儲存5個月以上。

　　3、將蓮藕切成薄片，用醋醃製成冷盤，可以保持1周不變質。

　　4、蓮藕不多的話，可以整根儲存，清洗乾淨的蓮藕放在水缸中，每週換一次水，可以存放2個月時間，仍然是白嫩鮮脆。

　　1、如果要清洗蓮藕的話，需要先把蓮藕放入水中將它的外皮清洗乾淨，然後再把蓮藕撈出來並把它切成片狀，這個時候我們就可以看到蓮藕的孔裡面的髒東西了。

　　2、清理蓮藕孔裡面的髒東西可以準備一個棉籤，然後用它把每片蓮藕的孔都處理乾淨。如果覺得這樣的方法麻煩的話，也可以把切好的蓮藕放入加了食鹽、白醋的水中浸泡。

　　3、等蓮藕放入這個水中浸泡了大約三分鐘左右之後我們就可以把蓮藕的撈出來，最後再把蓮藕放入流動的清水下面沖洗，這樣也能將裡面孔裡的髒東西洗乾淨。

　　想要把蓮藕清洗乾淨，需要先把蓮藕放入水中將它的表皮洗淨，然後再把洗乾淨表面蓮藕撈起來切成片狀，接著就可以用棉籤把每片蓮藕的孔洞弄乾淨或者是把它放入加了食鹽、白醋的水中浸泡再衝洗一下。

　　怎麼才能把蓮藕洗乾淨

　　我們平時如果要清洗蓮藕的話，需要先把蓮藕放入水中將它的外皮清洗乾淨，然後再把蓮藕撈出來並把它切成片狀，這個時候我們就可以看到蓮藕的孔裡面的髒東西了。

　　清理蓮藕孔裡面的髒東西可以準備一個棉籤，然後用它把每片蓮藕的孔都處理乾淨。如果覺得這樣的方法麻煩的話，也可以把切好的蓮藕放入加了食鹽、白醋的水中浸泡。

　　等蓮藕放入這個水中浸泡了大約三分鐘左右之後我們就可以把蓮藕的撈出來，最後再把蓮藕放入流動的清水下面沖洗，這樣也能將裡面孔裡的髒東西洗乾淨。