蓮霧燉冰糖有什麼功效+蓮霧與冰糖怎麼煮止咳

　　蓮霧燉冰糖有什麼功效？

　　潤肺止咳。

　　蓮霧是一種寒性水果，有潤肺止咳的作用，對肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用，適合肺熱咳嗽患者食用。

　　蓮霧對肺燥咳嗽、呃逆不止等症狀有一定的緩解作用，潤肺止咳效果不錯。

　　蓮霧搭配冰糖一起燉著吃：如果咳嗽症狀比較嚴重的話，那麼也可以將蓮霧搭配冰糖一起燉著吃，因為冰糖入脾、肺二經，也同樣具有健脾和胃、潤肺止咳的作用，所以搭配在一起吃的話起到的止咳效果也會更好一些。

　　蓮霧與冰糖怎麼煮止咳

　　把蓮霧切成小塊或者長條，不要核，放在鍋中加適量冰糖，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，可以和糖水，果肉也可以吃，好吃還能清熱去火。

　　人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。

　　梨子煮冰糖的做法

　　材料：雪梨1個、冰糖4顆。

　　做法：

　　1、將雪梨洗淨、去皮，然後在雪梨的果蒂部分，切一個小蓋子出來。

　　2、用水果刀輕輕的將雪梨核去掉，然後放入冰糖，蓋上“梨子蓋”。

　　3、隨後放入碗中，隔水加熱，蒸煮45分鐘左右，待雪梨出汁、冰糖融化後，即可食用。

　　蓮霧是生活中比較常見的一種水果，在每年夏季上市，它的品種比較多，味道和口感也是不一樣的。我國蓮霧的主要產地是在臺灣和海南等地區，不過其他地區也會有蓮霧，比如廣東、廣西以及雲南地區等，這主要和氣候有一定關係。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　蓮霧只有臺灣有嗎？

　　不是。

　　蓮霧在我國是很常見的，它主要是在廣東、臺灣、廣西、雲南地區生長的，原產地是在印度、馬來西亞地區。它在臺灣栽種的時間比較長，而且種植的面積也很大，所以多半的蓮霧都是臺灣地區產的。

　　蓮霧的外表看起來十分飽滿，而且一般都是紅色，或者淡紅色，非常吸引人，食用起來水分十分多，而且口感十分脆，不過味道有點清淡，糖分不是很多，果肉中帶有微酸，食用起來跟蘋果有點像，但是沒有蘋果那麼硬，沒有特殊的水果香味，一般紅色的比較甜些，綠色的會更清淡，食用的時候從小的那頭開始吃，底部凹進去的那圈容易帶澀，建議不要食用。

　　蓮霧是補水神器嗎

　　蓮霧算水果中的補水神器。

　　蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。

　　平常吃些蓮霧那是相當補水的，它是一種營養很高的食物，豐富維C,多吃些是對保護皮膚有幫助的，讓你的皮膚水潤有光澤的。除此之外還有就是能夠幫助大家抗衰老，特別是能夠程度上消除皺紋。

　　蓮霧的正確食用方法

　　1、炒著吃

　　蓮霧雖然是水果，但是，也可以當成菜吃。將蓮霧清洗乾淨之後，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水裡面，浸泡半個小時左右。將黃瓜、蘿蔔洗乾淨之後，切成片。在鍋子里加油，將蓮霧和黃瓜、蘿蔔放到一起翻炒，大約幾分鐘之後，加入食鹽、醋等調料就行。

　　2、蘸醬油吃

　　蓮霧營養雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，並不甜。在吃的時候，可以蘸著醬油吃，味道會更好。先將蓮霧洗乾淨，再切成薄片，在上面撒適量的鹽，醃製十多分鐘，再用筷子夾著，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。

　　榴蓮營養價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣等。榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

　　雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經和止白帶等功效。

　　用榴蓮殼燉雞湯，可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。