蔥須即蔥的鬚根，它具有疏風散寒，解毒的功效。姜具有解毒殺菌、發汗解表、溫肺止咳的功效。兩者相配合，有調理風寒感昌的作用。
1、蔥的蔥白部分連同下面的鬚根一起切下來，放入清水中，撒入少許麵粉，泡十分鐘後，清洗乾淨；
2、在乾淨的鍋中，放入少許冷水，以一次用量為標準；
3、把蔥白連須和姜一起放入鍋中煮，水開後，煮5分鐘，立即關火，趁熱喝；
4、如果風寒感昌比較嚴重，可以放入少許陳皮一起煮，等水開後，再放入少許紅糖，攪拌均勻即可。
蔥須即蔥的鬚根，它具有疏風散寒，解毒的功效。姜具有解毒殺菌、發汗解表、溫肺止咳的功效。兩者相配合，有調理風寒感昌的作用。
1、蔥的蔥白部分連同下面的鬚根一起切下來，放入清水中，撒入少許麵粉，泡十分鐘後，清洗乾淨；
2、在乾淨的鍋中，放入少許冷水，以一次用量為標準；
3、把蔥白連須和姜一起放入鍋中煮，水開後，煮5分鐘，立即關火，趁熱喝；
4、如果風寒感昌比較嚴重，可以放入少許陳皮一起煮，等水開後，再放入少許紅糖，攪拌均勻即可。
1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人食用可以煮的時間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。
2、花生富含蛋白質，其蛋白含量在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白，另外，花生不但含有人體必須的八種氨基酸、多種維生素及礦物質，還含有普通雜糧中少有的膽鹼、卵磷脂，這種物質能促進人體的新陳代謝、提高記憶力，經常食用可有增強智力、預防衰老、延年益壽等作用，所以花生又被稱為“長壽果”。
3、煮花生具備的功效：
第一，煮花生中帶有較多的優質蛋白質，常常吃煮花生，能夠推動骨骼的生長髮育，進而協助人們長個子。
第二，煮花生中帶有許多身體必不可少的碳水化合物，不但能協助人體生長髮育，還能增強記憶力。
第三，煮花生帶有兒茶酸，這類物質具備延緩衰老的功效，因此常常吃煮花生，能防衰老。
第四，煮花生中帶有豐富多彩的植物油脂，能潤肺止咳，因此老是咳嗽的人吃煮花生，具備止咳潤肺的功效。
何首烏煮水喝要煮約20分鐘，待溫度下降不燙口即可飲用，每次用15到20克，放水適量大概600~800cc就可以了。
何首烏煮水喝能清熱解毒，對改善飲食也有很好的作用，此外何首烏泡水喝具有美容的作用。平時愛美的女性朋友可以多喝何首烏水。何首烏也有相當高的營養成分，它富含多種維生素，這對人體非常有益。