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蔬菜儲存小技巧沒冰箱

蔬菜儲存小技巧沒冰箱

  1、挑選和儲存蔬菜 葉菜類蔬菜:如菠菜或茼蒿之類的蔬菜,以葉片無黃色斑點、鮮翠亮麗,根部肥滿挺直為首選。如果是要拿來做沙拉生吃的話,最好選擇柔嫩的葉片。在冷藏前先用報紙包起來,既可保溼,又可避免過於潮溼而腐爛,然後將根部朝下直立擺放在冰箱蔬果保鮮室儲存。

  2、香菇:菇傘的部分肉厚有彈性,而且沒有斑紋,呈現鮮嫩的茶褐色。剛採收的香菇,菇傘內側會有一層薄膜,若此處出現茶色斑點,表示不太新鮮。如果一次買太多,可以放進冰箱的冷凍庫儲存。

  3、花椰菜:優質的花椰菜為半球形並花叢緊密、中央的柄為青翠綠色,有重量且無黑色斑點為佳。花椰菜切小朵,稍微燙過,撈起,瀝乾放涼,這時候就可以放入保鮮袋進冷凍庫冷凍儲存。燙花椰菜的用意是讓花椰菜不會再開花變黃。不過不能燙得太熟,花椰菜容易變爛。

洋蔥儲存小技巧

  1、由於洋蔥受潮容易出現發芽,發黴和腐爛的現象,所以洋蔥要放在乾燥通風的地方儲藏,不要放在陽光照射的地方,空氣流暢又背陽的地方比較好。

  2、洋蔥也可以掛起來儲存,利用女性夏天穿破的長絲襪,裝一個洋蔥打一個結,全部裝好後把它掛在通風背陽的地方存放起來,注意要防潮,當然這裡的長絲襪也可以用網兜代替。

  3、農家自己產的洋蔥,量比較大,存放需要一定的空間,可以找個通風背陽的地方,用木板在地面搭個隔離架,再把洋蔥放在隔離架上,這樣可以避免洋蔥與地面接觸受潮,對洋蔥存放起到保護作用。

  4、平時買幾個回家做菜吃的,記得直接暢放在廚房地面上,曬不到太陽就行,這樣存放也可以儲存一個星期,不會出現發芽變質腐爛現象。

鮮蝦的儲存小技巧

  1、買回來的鮮蝦控淨水份,不用清洗,因為那些水份含鹽也有些保鮮的作用;把飲料瓶洗乾淨;逐個把鮮蝦放入飲料瓶中,最好用小一點的飲料瓶,這樣剛好夠吃一頓。

  2、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍儲存即可。非常的簡單方便,吃的時候取出來,把飲料瓶剪開,倒出蝦即可。


雞蛋儲存技巧

  1、將雞蛋放在冰箱儲存室中儲存,在一定程度上可以有效防止雞蛋變質,可以較長時間保持雞蛋的原始新鮮程度。   2、存放雞蛋前,不要弄巧成拙,看著雞蛋表面的汙垢,把雞蛋洗了一遍。殊不知,這將破壞雞蛋原有的保護膜組織,加速雞蛋變質。所以,儲存雞蛋之前不要清洗雞蛋表面,可以用保鮮膜覆在雞蛋表面。   3、放置雞蛋 ...

普洱茶磚儲存技巧

  1、乾燥通風。在乾燥通風的環境中,流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化。所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。   2、無異味。擺放茶雕時要注意周圍環境不要有異味,否則茶雕會吸附這些異味而導致茶葉變味。所以特別不適合擺放於廚房中。   3、儘量減少太陽光的直接照射。 ...

剛烤好的吐司儲存技巧

  1、將吐司麵包冷藏儲存是最可以儲存吐司麵包美味可口的方法。相比立即將吐司麵包放著,立即凍進冷藏室最能維持它的美味可口。冷藏的吐司麵包相比放到乾躁常溫狀態儲存的吐司麵包更為美味可口。吐司麵包發燒友們何不試一下哦!   2、自然需要留意的是,很多人可能會將吐司麵包儲存在冰箱冷藏裡,但那樣做非常容易讓吐司麵包喪 ...

茄子儲存技巧

  1、用保鮮膜或者保鮮袋把茄子包裹好,放入乾燥的紙箱中,放到涼快通風的地方儲存就可以了。   2、可以放入冰箱中進行冷藏,這時候要注意不能讓茄子表皮沾染水分,另外也可以將茄子放入陰涼通風的地方進行儲存。茄子的表皮往往會覆蓋一次蠟,這層蠟不僅可以保證茄子光澤度,還能有效的防止微生物對茄子的侵害。 ...

開過的紅酒怎麼儲存技巧

  1、冷藏放置:可以放置在冰箱內,當然如果有獨立的冰箱存放是最好的,這樣可以防止串味。   2、重新封口:把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裡,並用保鮮膜纏繞,防止空氣進入。   3、直立放置:這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積,減緩氧化速度。   4、換瓶:如果有純淨乾燥的螺旋蓋葡萄酒瓶,可以選擇將剩餘的葡萄酒 ...

洗衣粉儲存技巧

  1、將白紙捲成漏斗形狀,一部分放入礦泉水品口裡面,作為一個臨時漏斗。   2、將買到的洗衣粉剪出一個缺口,然後透過漏斗倒入礦泉水瓶子裡。然後蓋上瓶蓋,就完成了。   3、將洗衣粉裝入密封性好的塑膠瓶裡,不僅可以防潮,而且每次需要的時候,開啟瓶蓋,方便倒取,一舉多得。 ...

海鮮儲存技巧是什麼

  1、用冰塊:大家都知道海鮮撈上來沒多久的話,就開始會死亡,這時候其實海鮮還是可以吃的,但是呢,我們是要把它在一定的溫度下保證它的品質,這時就需要有個大量的冰塊,用冰塊進行低溫儲存,這樣的話可以儲存做海鮮的一個新鮮度,同時抑制細菌的增長。因此如果我們買了海鮮回來之後,可以在箱子裡面放上大量的冰塊,將海鮮放在 ...