西紅柿和黃瓜不能一起吃，因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。
黃瓜蕃茄不要一起吃，西紅柿中含大量維生素c，維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時吃會使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
皮蛋是可以和黃瓜一起吃的，皮蛋拌黃瓜，炎熱的夏季更受歡迎，酸辣爽口，蒜味濃郁，看著就胃口大開。黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊。皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末。各種調味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末。淋上調味料即可上桌享用。
1、黃瓜和花生不建議一起吃。
2、因為黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對於哪那些腸胃功能不是太好的人來說，最好不要兩者放在一起吃。 ...
1、豆漿喝雞蛋是可以一起吃的，不存在互相剋制的科學依據，很多人說豆漿喝雞蛋不能一起吃，只是以訛傳訛的不可信說法。
2、豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。 ...
鵝蛋能和黃瓜一起吃。鵝蛋中含有豐富的營養物質，它含有大量的蛋白質、脂肪，還有人體所必需的礦物質和維生素，還有微量元素。鵝蛋中含有多種蛋白質，其中卵黃磷蛋白是一種特別好的蛋白，有利於人體的身體健康。鵝蛋中所含有的營養物質能夠促進大腦和神經系統的發育，特別適合在日常生活中食用。 ...
黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物，而且雞蛋和黃瓜搭配在日常生活中也有很多的菜餚。諸如，黃瓜炒雞蛋、黃瓜雞蛋湯等，所以黃瓜和雞蛋搭配是完全可以的，而且能充分發揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養補劑方面的積極作用。另外，雞蛋和黃瓜搭配透過搭配的菜餚證明不會對身體有任何的壞處，所以在黃瓜和雞蛋是還可以吃的。但要注意不要 ...
冬瓜和黃瓜可以一起炒；原料有，黃瓜一根，冬瓜三十克。調料有，蔥一小段，生抽一湯匙，花椒粉一茶匙、鹽二分之一茶匙；做法如下：幹腐竹用清水泡發後切成小段，黃瓜切成菱形片備用，冬瓜切塊，蔥段切成末備用，鍋中放少量油，到五成熱時爆香蔥末，放入冬瓜炒二分鐘，放入黃瓜翻炒，調入生抽，花椒粉翻炒，出鍋前放入鹽調味即可。 ...
1、因為楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。
2、雖然楊梅和黃瓜一起吃會降低食物的營養價值，但是不會引起食物中毒的現象，因此，適量吃楊梅和黃瓜也是沒有問題的。 ...
1、主料：苦瓜200g、黃瓜100g、生菜20g
2、輔料：調和油適量、食鹽適量、元貞糖適量、芝麻油適量、醋適量。
3、苦瓜，小黃瓜，生菜。
4、苦瓜切開，裡面的白瓤儘量去幹淨，因為白色部分會更苦些。
5、苦瓜切細絲，越細越好，然後放少許白糖醃製片刻備用，注意不要加鹽。
6、黃瓜切細絲 ...