1、高血糖人群:高血糖人群不適合食用蕨麻,蕨麻雖然營養豐富,但是本身屬於一種高糖的食物。如果高血糖人群食用後,會讓引發血糖升高,甚至可能誘發糖尿病,影響自身的身體健康。
2、孕婦:孕婦也不適合食用蕨麻,蕨麻中雖然有很多物質可以為孕婦補充營養,但是蕨麻中含有一些微量成分,對女性的子宮會產生一定的刺激,會導致胎動異常,嚴重甚至會出現流產先兆,對於胎兒的發育容易產生不良的影響。
1、高血糖人群:高血糖人群不適合食用蕨麻,蕨麻雖然營養豐富,但是本身屬於一種高糖的食物。如果高血糖人群食用後,會讓引發血糖升高,甚至可能誘發糖尿病,影響自身的身體健康。
2、孕婦:孕婦也不適合食用蕨麻,蕨麻中雖然有很多物質可以為孕婦補充營養,但是蕨麻中含有一些微量成分,對女性的子宮會產生一定的刺激,會導致胎動異常,嚴重甚至會出現流產先兆,對於胎兒的發育容易產生不良的影響。
具體情況到正規醫院諮詢相關醫生。
一、胃潰瘍或淺表性胃炎患者
對於潰瘍患者,不管是喝粥還是吃稀飯,都會對胃部產生刺激,導致胃部分泌更多的胃酸,大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜,阻礙潰瘍創面的癒合,甚至加重潰瘍。所以,胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打,以中和胃酸,達到養護胃部的作用。
二、反流性食管炎患者
現代人的生活水平大幅度提升,人們都吃得好,吃得飽的,導致胃部分泌大量的胃酸,引發反流性食管炎。
此類患者不能喝粥養胃,因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌,而且因為粥是流體,進食過多的粥導致胃部更易反流,不利於緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃鹼性的食物,如饅頭、蘇打餅乾等,來中和胃酸,緩解胃部不適。
厥麻是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,補血益氣之功效,是有助健康,使人益壽延年的佳果。
蕨麻沒什麼禁忌,因此和各種材料都是可以一起吃的,可與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄乾、大米加水煮30分鐘左右,加入少許白糖,即可做成清香爽口的八寶粥,冷卻後味道更佳將本品配小黃米、紅棗、紅糖加水,微火至粥爛,人體更易吸收將本品加當歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透,即可做成芳香四溢的佳餚。