薄荷營養師和薄荷健康有啥區別

　　薄荷健康包含薄荷營養。

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　　薄荷健康旗下有成立超過10年的網際網路食物資料庫——薄荷食物庫，收錄了7大類營養素、40餘種營養資料、50萬條食物資料，也是騰訊、華為在內的多家巨頭的資料服務商。

　　豆腐有石膏豆腐和滷水豆腐之分，這兩種豆腐之間有什麼區別？石膏豆腐和滷水豆腐相比那個會更健康一些？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　石膏豆腐和滷水豆腐哪個更健康

　　滷水豆腐比石膏豆腐更健康，滷水豆腐吃起來也比較有嚼勁，口感也不錯，因此滷水豆腐也一直受到人們的青睞。

　　滷水豆腐一般比較黃，而石膏豆腐發白，其滷水豆腐聞起來也是比較香的，而石膏豆腐聞起來比較酸，而且滷水豆腐煮熟之後要比石膏豆腐硬，滷水豆腐的豆腥味也是比較重的，總而言之滷水豆腐比石膏豆腐要好吃。

　　石膏豆腐和滷水豆腐有啥區別

　　

　　1、原材料不同

　　滷水豆腐是用鹽滷（氯化鎂）點漿製作的豆腐；石膏豆腐是用石膏（硫酸鈣）點漿製作的豆腐。

　　2、顏色不同

　　滷水豆腐色澤白中略偏黃，質地比較粗，俗稱“老豆腐”；石膏豆腐色澤潔白，質地細嫩光滑，俗稱“嫩豆腐”。

　　3、特點不同

　　滷水豆腐的口感綿韌，比較硬，含水量少，有豆香味；石膏豆腐的口感軟嫩，含水量多，但豆香味不足。

　　4、烹飪方法不同

　　一般北方人習慣用滷水點豆腐，主要用於煎、炸、釀以及制餡等；南方人習慣用石膏點豆腐，主要用於拌、燴、燒以及製作湯羹等。

　　石膏豆腐是什麼豆腐

　　石膏點豆腐是指豆腐製作過程中需要使用石膏。

　　要使膠體溶液變成豆腐，必須點滷。點滷用鹽滷或石膏，鹽滷主要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，它們能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊，即膠體的聚沉，成了白花花的豆腐腦。再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質。

　　石膏豆腐是酸性還是鹼性

　　

　　鹼性的。 生活中很多人不知道豆腐是酸性還是鹼性的食物，但其實食物的酸鹼性不是按味道區分的，是根據食物經消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定，豆腐含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，因此豆腐是鹼性食物。

　　在生活中，3d黃金和5g黃金是很常見的，由於黃金比較保值，很多人不知道選擇哪一款黃金比較好。那麼，3d黃金和5g黃金的區別是什麼？黃金碰到酒精會有事嗎？相信這是很多小夥伴都想了解的事情，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　黃金碰到酒精會有事嗎？

　　沒問題。

　　黃金如果髒了可以用酒精擦拭，因為黃金的性質是比較穩定的，用酒精擦拭不會造成黃金的褪色。透過用黃金擦拭，可以把黃金首飾上的汗漬擦掉，擦完之後再用乾淨的棉布擦乾。

　　日常佩戴黃金首飾時，要避免和化妝品等物質接觸，尤其注意游泳時不要佩戴。佩戴之後應該將首飾放到黃金清洗劑中浸泡清洗，並用柔軟的毛巾進行擦乾。存放時注意避免和其它堅硬的首飾一起存放，以免不必要的碰撞導致黃金損壞。

　　3d黃金和5g黃金有啥區別？

　　1、硬度不同：5g金是3d硬金的增強版，其硬度比3d硬金高很多，因為在加工精煉過程中加入了其他重金屬，所以密度比較大，硬度自然是比較高的。

　　2、延展性不同：5g黃金在加工和精煉過程中會發現延展性很好。製成的首飾即使損壞也可以修復。3d黃金做成首飾後，首飾會比較脆弱，損壞了就很難修理了。

　　在實體店購買黃金可以退換嗎

　　可以，購買黃金將按銷售價格退還。購買的黃金首飾不是定製的，消費者可以在收到商品之日起七日內退貨。

　　七日內無需說明退貨原因，以下商品除外：消費者定製商品、生鮮商品、數碼商品、報刊商品、消費者在購買時確認的其他商品不適用無理由退貨。另外，消費者退回的商品應完好無損，退回商品的運費由消費者承擔，退貨以銷售時的價格為準。