薄荷種植方法及栽培技術

　　1、整平土地。薄荷一般要在光照充足、排灌方便的地方種植，土壤不能過酸或過鹼，地勢比較平坦、土質比較肥沃更有利於它的生長。不過，種過一次之後，三年內不能繼續種了。找好土地後，需要先進行深翻，並將腐熟的堆肥、過磷酸鈣和骨粉等作為基肥施到地裡，耙細並將肥料翻到土裡。

　　2、育苗方法。育苗的方式有三種。根莖育苗一般在4月或8月進行，挑選生長健壯且無病蟲害的作為母株，初冬的時候將地上的莖葉割掉，根莖留在地裡。分株育苗需要在幼苗長到15釐米的時候，將間出的幼苗分開栽種。扦插在5-6月份，剪取10釐米長的枝條，將其扦插到苗床上，等到生根發芽後就可以移植了。

　　3、日常管理。在薄荷的生長過程中，首先要檢查一下苗的情況，在缺苗的地方要適當補栽。等到補齊後，就要開始除草了，消滅雜草可以避免它們爭奪養分，促進幼苗的生長。等長到10-15釐米高的時候，可以補充一點尿素，每畝要施10千克。生長初期要15天澆一次，出苗後到收割需要再澆4-5次水。

　　4、病害防治。危害薄荷的病害有黑脛病、鏽病和斑枯病。其中黑脛病主要發生在苗期，會導致莖的基部會變黑腐爛，使其倒伏枯萎，一般用百菌清或多菌靈進行防治。鏽病多發於5-7月份，可用粉鏽寧治療。斑枯病在5-10月比較常見，可用代森鋅每週噴一次控制病情。

　　1、種植時間

　　羊肚菌喜歡生長在低溫高溼的環境中，只要溫度保持在3-25度的範圍內的話，都能夠正常生長，而最適宜生長的溫度在15-18度內。所以一般都在每年的10-12月份進行播種，如果溫度超出3-25度範圍的話，那麼菌絲極易死亡。所以在種植羊肚菌時，一定要注意選好播種時間，應根據溫度、溼度等因素進行調整，保證羊肚菌正常生長。

　　2、種植前準備

　　在種植前，我們要為羊肚菌配製好適宜種植的栽培料。栽培料的配製一般以秸稈、木屑及麩皮等物質為主，也可以在其中新增一些磷肥、腐殖土等物質。調好栽培料之後，再新增適量的水，發酵三週左右後再放入塑膠袋內。然後放在高溫環境中進行殺菌，做好這些準備工作之後便可以開始進行菌絲的接種工作了。接種的方法以兩頭接種為主，然後覆膜蓋土，將其壓實，平整放在床面上，最後再適當灑水覆土。大約一個月左右後子實體便可以長出來了。

　　3、出菇期管理

　　羊肚菌的子實體一般可以在10-18度的環境中生長，如果超出這個範圍的話，那麼子實體生長明顯受阻，其最適溫度在12-15度。在子實體長出後，我們要注意控制好光線，光線對子實體的形成是非常重要的。尤其是在子實體發育的時候，光線是必不可少的，要為羊肚菌提供適量的散射光。散射光的強度對子實體的顏色也是有一定關係的，如果光線深的話，那麼羊肚菌的顏色就會比較深，相反則弱。而在出菇期的時候，為羊肚菌提供30%左右的光照即可。

　　4、通風水分

　　在羊肚菌子實體生長的時候，要注意控制好土壤的含水量，保持在60%左右。合適的含水量才能夠保證羊肚菌的正常生長，整個菇棚內要保持溼潤的環境，最好是將溼度保持在88%左右。然後我們還要做好通風工作，因為羊肚菌是一種好氣的真菌，因此要保持菇棚內有充足的氧氣。每天早晚都要適當開啟遮陰網，適當通通風，保持空氣質量。

　　1、直播定植。

　　（1）小香芹的種植方式有兩種，一是可用小香芹的種子進行直播，二是可以選擇育苗移栽。

　　（2）夏季播種時應先對種子進行處理後才能定植，將種子在水裡浸泡4-6個小時，20℃-25℃的溫水即可，讓種子充分吸足水保持溼潤，浸泡後撈出包裹一層紗布，可懸掛在陰涼處的水面上，或放入冰箱內冷藏3-4天時間，此時大部分小香芹種子開始露白就可以進行撒播了。

　　（3）播種後為小香芹遮陽，覆蓋一層遮陽網好，出苗後才能揭去，待苗長到16cm左右時定植。

　　2、栽培容器。

　　小香芹通常選擇在陽臺、天台、客廳或庭院等地進行種植，可選擇用花盆、木盆、專業栽培箱或泡沫塑膠箱等作栽培容器，通常栽種深度為15cm-20cm。

　　3、生長週期。

　　小香芹播種期到採收期需要3個月左右時間，生長週期偏長，採收時要等到小香芹的苗高40-50cm左右分次拔取，苗期時長約1個月，定植後2個月左右即可進行採收。

　　4、溫度。

　　小香芹喜涼怕熱，生長適溫15-20℃佳，當溫度超過26℃時，不利於生長髮育，且有損品質。

　　5、光照。

　　小香芹比較耐陰，出苗前注意遮陰，出苗後期揭去遮陽物，為小香芹補充適量的光照。

　　6、水分。

　　小香芹根系較淺並不發達，並不耐旱，因其葉片的光合作用蒸發水分多，需經常澆水保持土壤溼潤。

　　7、田間管理。

　　香芹定植後要立即澆定植水，約3天成活，7天后萌發新葉。緩苗期要保持土壤溼潤，避免出現乾旱。

　　緩苗後，要控制澆水，中耕1~2次，結合除草，蹲苗15~20天左右，促進新根發生，防止外葉徒長並促進心葉分化。若植株表現缺肥，可追施1次提苗肥，每667平方米施硫酸銨10公斤。

　　結束蹲苗後，植株生長量增大，進入旺盛生長期，以後隨著澆水每隔15~20天追肥1次，每667平方米施硫酸銨15~20公斤或腐熟人糞尿500公斤。間隔10天左右可葉面噴施0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。香芹對硼敏感，缺硼易造成葉柄基部開裂，因此在香芹整個生長期要進行葉面追施硼肥3~5次。

　　8、適時採收。

　　香芹可一次性採收或分期採收。當香芹株體達到商品性狀時，可適時進行採收。分期採收可從基部掰取20~25釐米長的外葉，留取心葉以使其繼續生長，這樣可使香芹的生長採收期延長，以提高產量和經濟效益。