薑汁蜂蜜水由老薑和蜂蜜製成的飲料，是一種保健飲品，有利於溫肺止咳。晚上不宜使用，影響睡眠，適用於各類人群。生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的執行；現代醫學研究也表明，生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的維生素E的作用更強。
薑汁蜂蜜水由老薑和蜂蜜製成的飲料，是一種保健飲品，有利於溫肺止咳。晚上不宜使用，影響睡眠，適用於各類人群。生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的執行；現代醫學研究也表明，生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的維生素E的作用更強。
1、睡前喝蜂蜜不能減肥。晚上睡前不宜喝蜂蜜水。
2、晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時並不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。
3、另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖。如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在口腔裡腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算。
4、最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水。因為如果在睡覺前30~60分鐘飲用蜂蜜水，飲用後會使血糖快速提高，夜裡細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血液的黏稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外。
晚上喝蜂蜜水，不能夠減肥。因為蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，還有一些礦物質，這些能量進入體內之後，可以直接轉化為脂肪，對於減肥的人沒有任何好處。晚上人體處於一個非常缺水的狀態，血液的黏稠度非常高，而蜂蜜水中的糖進入血液中，會增加血液的黏稠度，同樣也會誘發一些心腦血管疾病，所以中老年人、血脂高的人、血壓高的人，都不建議晚上喝蜂蜜水。正確的飲用方法是，早餐後半小時可以飲用蜂蜜水，這樣會有一定的減肥效果。