薑餅人是有姜的，在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節日裡。製作的時候把姜加入餅乾中，除了可以增加風味，還有驅寒的功用。久而久之，薑餅就成了聖誕節裡不可缺少的小點心了。對於聖誕節裡做薑餅人的傳統，據說源自伊麗莎白女皇一世某次突發奇想命令點心師把薑餅造成賓客模樣，但很多人相信薑餅人的流行來自於一對因為戰爭而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，便在自己的村莊裡出售對方模樣的薑餅人。
薑餅人是有姜的，在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節日裡。製作的時候把姜加入餅乾中，除了可以增加風味，還有驅寒的功用。久而久之，薑餅就成了聖誕節裡不可缺少的小點心了。對於聖誕節裡做薑餅人的傳統，據說源自伊麗莎白女皇一世某次突發奇想命令點心師把薑餅造成賓客模樣，但很多人相信薑餅人的流行來自於一對因為戰爭而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，便在自己的村莊裡出售對方模樣的薑餅人。
在最常見的情況下，小寒是一年中最寒冷的時候，所以小寒的節氣特點最顯著的就是“冷”。小寒是冬季的第五個節氣，在小寒這天出生的人，性格聰明伶俐，但是比較以自我最中心，建議謹言慎行。這天出生的人，命運還是不錯的，總體算是有福氣的人。
小寒的天氣特點
用一個字來概括小寒的天氣特點的話，那就是“冷”。小寒的特點是天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處於本節氣內，因此有“小寒勝大寒”之說。這是因為在上一個節令冬至時，地表得到太陽光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。等到冬至過後，也是到“三九”前後，土壤深層的熱量也消耗殆盡，儘管得到太陽光、熱稍有增加，仍入不敷出，於是便出現全年的最低溫度。所以正常情況下，小寒是一年中最冷的時候。
小寒出生的人性格
小寒屬於冬天，也剛好是摩羯座的時候。這天出生的人聰明伶俐，但有點膽小，個性極端，捉摸不定，擅於隱藏實力和保護自己。比較會盤算，比較以自我為中心，常因小利而忽略大格局，聰明反被聰明誤。陰晴不定，比較糾結，追求完美，猶豫不決而做決定，因而損失很多機會。心思一日多變，故事業難以定根。建議凡事三思而後行，謹言慎行。小寒出生的人，子為陽水，可能會有膽、泌尿系統方面的疾病。日常生活中小心行事是最好的，但儘量杜絕優柔寡斷。
小寒出生的人有福氣嗎
小寒這天出生的人，命運還是挺好的。小寒出生的人也能靠著自己的力量，白手起家，他們能吃苦耐勞，能屈能伸，從小就是父母老師眼裡的好榜樣，這些良好的品質為他們未來的發展奠下良好的基礎，長大後他們能得到很多的貴人相助，致使他們一生的事業發展都比較順遂，財運亨通，好運不斷，這種好的福氣會延綿一輩子，晚年兒孫滿堂，一家人幸福安康。所以整體來說，這天出生的人比較有福氣。
不會對身體造成危害，因為熟石灰的成分是氫氧化鈣，生石灰是氧化鈣，它們都沒有揮發性。
但是要注意石灰粉末不要飛揚起來，一旦飛起來擴散到空氣中，和灰塵無異，透過呼吸進入身體還會對身體造成一定的傷害。其次，如果家中有小孩的話，注意不要讓小孩誤食。
主要用途
1、石灰乳和砂漿 消石灰粉或石灰膏摻加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配製石灰砂漿或水泥石灰混合砂漿，用於砌築或抹灰工程。
2、石灰穩定土將消石灰粉或生石灰粉摻人各種粉碎或原來鬆散的土中，經拌合、壓實及養護後得到的混合料，稱為石灰穩定土。它包括石灰土、石灰穩定砂礫土、石灰碎石土等。石灰穩定土具有一定的強度和耐水性。廣泛用作建築物的基礎、地面的墊層及道路的路面基層。
3、矽酸鹽製品 以石灰（消石灰粉或生石灰粉）與矽質材料（砂、粉煤灰、火山灰、礦渣等）為主要原料，經過配料、拌合、成型和養護後可製得磚、砌塊等各種製品。因內部的膠凝物質主要是水化矽酸鈣，所以稱為矽酸鹽製品，常用的有灰砂磚、粉煤灰磚等。