1、薯片中嘭化的一類屬於辛辣食品；
2、薯片的主要原料土豆，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高，在烹調中容易被破壞。
薯片是膨化食品，它吃多了容易引起肥胖，所以平時偶爾可以吃一點，不要吃太多，以免對健康不利。且超市、商店等售賣的薯片裡面，很有可能還添加了其它的物質，最好不要多吃。
不管是在家追劇還是無聊嘴饞的時候，吃上一包香脆可口的薯片都是非常不錯的選擇，且現如今為了滿足人們的喜好，出了很多豐富的口味，比如黃瓜味、青檸味等等。
不過薯片屬於膨化食品的一種，吃多了容易引起肥胖，所以建議平時偶爾吃一點可以，不要經常吃，以免對身體產生不好的影響。且一般超市裡購買的薯片，大多是添加了一些防腐劑或者是其它食用新增劑的，最好少吃。
除了薯片之後，我們經常吃的鍋巴、蝦條、洋蔥圈、妙脆角等等也都屬於膨化食品，雖然它們都非常美味，但是吃的時候還是要控制住量，小孩子最好不要吃，否則很容易導致營養不均衡。
辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，此類食物包括：辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串等。海鮮不具備辛辣食物的特性，因此海鮮不屬於辛辣食物。
海鮮經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內，符合酸性食物的特性，因此海鮮屬於酸性食物。
薯片不能吃太多。
原因：
1、土豆是高澱粉的食物，在加工成薯片的過程中，由於高溫油炸，其熱量非常大。
2、從中醫角度的來說，薯片是非常熱氣的東西，肝臟是人體內最重要的解毒排毒的內臟之一。
吃太多的壞處：
1、吃過多的薯片容易肝火旺盛。
2、澱粉和油互相作用，極易產生致癌物。
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1、薯片能帶上飛機。薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
2、除管制刀具以外的如水果刀、剃鬚刀等生活用刀、手術刀等專業刀具、化妝品，如來不及託運，可以辦理相關手續後，在規定時間內由安檢部門代為保 ...
薯片過期了不可以吃，薯片已經過了保質期，已經發生了變質。產品的保質期是指產品的最佳食用期，產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全食用。
薯片是誰發明的：Jefferson在 ...
薯片裡面有乾燥劑，乾燥劑是指能除去潮溼物質中水分的物質，常分為兩類：化學乾燥劑，如硫酸鈣和氯化鈣等，透過與水結合生成水合物進行乾燥；物理乾燥劑，如矽膠與活性氧化鋁等，透過物理吸附水進行乾燥。
溼氣的管控是與產品的良率是息息相關的。以食品而言，在適當的溫度和溼度下，食物中的細菌和黴菌便會以驚人的速度繁殖 ...
薯片能帶上飛機。薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
薯片的做法是：將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面塗上少許鹽或其他等調味料，有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鐘即可。注意各種微 ...
麥芽糖醇屬於無糖食品。無糖無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。
麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，廣泛用於糖味食品加工中。以往人們食用的甜味劑基本上都是熱量高、甜度大的糖類，易引起糖尿病、肥胖症 ...
1、樂事原味薯片是有油炸的；
2、所有薯片都要經過油炸才能成型。薯片是指由馬鈴薯製成的零食；
3、製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。 ...