薯片放了幾天還能吃嗎

　　1、如果有蓋上盒子可以吃，不蓋上可能會吸收一點水分，但是也可以吃，因為桶裝的薯片很乾燥;

　　2、若是沒有蓋上蓋子或者是袋裝的撕開後沒有密封，就不可以吃了。這樣的薯片吸收了空氣中的水分，會變得潮溼，是不能吃的。

　　鮮香菇不論幾天，發黴不能食用。香菇發黴變質是有黴菌引起，而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了，香菇等乾製品很容易受黃麴黴菌汙染，一般黃麴黴毒素在280度高溫下才會發生裂解，一般的烹調並不能將其破壞，如果長期攝入這種毒素，容易誘發癌症，所以發黴的鮮香菇一定要謹慎食用。

　　青菜放了幾天之後只要沒有腐爛可以食用。但是口感會降低，而且營養價值也會減少。

　　青菜的儲存方法：

　　1、儲存青菜最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間。

　　2、冬季購買的青菜如果一時吃不完，可用新鮮的白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。

　　3、青菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓青菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將青菜放入保鮮袋中冷藏。