1、薯片雪餅屬於高油脂、高熱量、低粗纖維類食品。薯片和雪餅都是膨化食品,膨化食品就是用穀物、薯類或豆類作為原料,用膨化工藝,如焙烤、油炸、微波或擠壓等製作而成的一種休閒食品。
2、現在市面上有很多的膨化食品相當受歡迎,比如雪餅、薯片、蝦條、雞條等,國內營養學界認為膨化食品又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。膨化食品的生產多以玉米、小麥、全麥、燕麥、大米等各類穀物,荷蘭豆、紅豆、鷹嘴豆等豆類,以及馬鈴薯、紅薯、紫薯等薯類為主要原料,再新增一定比例的調味料、食用油製作而成。
1、薯片雪餅屬於高油脂、高熱量、低粗纖維類食品。薯片和雪餅都是膨化食品,膨化食品就是用穀物、薯類或豆類作為原料,用膨化工藝,如焙烤、油炸、微波或擠壓等製作而成的一種休閒食品。
2、現在市面上有很多的膨化食品相當受歡迎,比如雪餅、薯片、蝦條、雞條等,國內營養學界認為膨化食品又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。膨化食品的生產多以玉米、小麥、全麥、燕麥、大米等各類穀物,荷蘭豆、紅豆、鷹嘴豆等豆類,以及馬鈴薯、紅薯、紫薯等薯類為主要原料,再新增一定比例的調味料、食用油製作而成。
碧潭飄雪是一種花茶,產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。
中性強化消毒液。戊二醛消毒液是一種新型、高效、低毒的中性強化消毒液,可殺滅細菌繁殖體、細菌芽孢、肝炎病菌等病原微生物。戊二醛主要透過其兩個活潑的醛基來殺滅微生物;其活性受pH和溫度等因素的影響;戊二醛在酸性條件下,其單體水解成一水化合物、二水化合物,環狀的半乙縮醛和類似乙縮醛的多聚體。
在酸性條件下,提高溫度可產生更多的自由醛基,從而提高其生物學活性。戊二醛在PH7.5-8.5鹼性條件下,其生物活性較高,可殺滅包括芽胞在內的所有微生物;戊二醛在鹼性條件下可以聚合成丁間醇醛型不飽和多聚體,再形成更高的聚合形式; 在鹼性水溶液中,戊二醛的聚合作用是不可逆的,隨著聚合體的逐漸增多,其活性逐漸減弱或消失;鹼性戊二醛隨pH和溫度提高,存放時間延長,均可導致聚合作用加強,從而加快其活性降低。因此鹼性戊二醛活性較強,但有效期一般只有兩週;酸性戊二醛活性較弱,但有效期較長,可達1個月。