search

薰香腸正確方法

薰香腸正確方法

  1、工具:果木炭、玉米杆、松枝、爐灶。

  2、先把倒在爐子頂上的香腸串掛起來。

  3、爐子放一大塊果木炭,讓它燃燒。

  4、把玉米杆放在上面的目的是為了增加煙量,這樣香腸就會被完全煙燻。

  5、最後放上松枝,讓香腸帶上松香的香氣,所以燻出來相當美味。

  6、會有大量的煙燻香腸,隨時都可以加松枝進行燒。再來半個小時的煙。

  7、香腸燻幹後,掛在通風區。當你想吃東西的時候,你可以用剪刀把它剪下來。

四川薰香腸的方法

  1、將豬肉用刀卻成一釐米左右的薄肉片放入盆裡。

  2、將辣椒粉、花椒木、幹橘子皮、精鹽混合成碎末撒入加工好的豬肉裡面,用手進行攪拌,讓每一片豬肉都裹上作料。

  3、將新鮮豬小腸用清水洗乾淨直入盆中,準備好一個漏斗(或礦泉水瓶嘴頭)放進豬小腸的一端,然後把加工好的豬肉透過它灌進豬小腸,一邊灌一邊均勻的把豬肉往下移,灌滿大約兩尺以後用細線將香腸兩端繫緊,然後在香腸中間用細線細緊這樣就完成了兩節香腸。

  4、將灌好的香腸掛在火坑上,24小時用火煙燻直到香腸散發出香氣和少量油溢位。

切香腸正確方法

  1、首先準備一把鋒利的刀具,這樣不會講香腸切碎。

  2、香腸一根,最好是長的,這樣更加方便去切。

  3、可以直接順著香腸的長度進行切,大小跟香腸的一樣。

  4、也可以斜著香腸進行切,這樣切出來的香腸更長,是橢圓形的形狀。

  5、一定要注意切的時候,間距均勻,不能有的厚有的薄,不均勻。

  6、最後將切好的放在一邊等待使用就可以了。


家庭香腸正確方法

  1、先把倒在爐子頂上的香腸串掛起來。   2、爐子放一大塊果木炭,讓它燃燒。   3、把玉米杆放在上面的目的是為了增加煙量,這樣香腸就會被完全煙燻。   4、最後放上松枝,讓香腸帶上松香的香氣,所以燻出來相當美味。   5、這就行了,會有大量的煙燻香腸,隨時都可以加松枝進行燒。再來半個小時的煙。   6、 ...

四川香腸正確方法

  1、用料:豬肉5000克,精鹽150克,花椒(川椒)30克,松柏葉1500克,花生殼1000克,木糠500克。   2、方法:   (1)醃製:製作此類臘肉又或稱煙肉時,四川人通常是將豬肉改長約25釐米和寬約3釐米的肉條,然後用鐵針密插,從而打松豬肉結構,以求受味容易;其後才加入炒香的花椒(川椒)和精鹽拌 ...

怎麼用 香正確使用方法

  1、固體香薰放置在門的碟子中,直接點燃後燃燒二十分鐘左右,可以放到臥室、客廳、走廊、衛生間等。   2、用淨化空氣與營造室氣氛,液體香薰一般做成香薰精油,可以在沐浴、按摩時使用。   3、香薰蠟燭可以直接點燃,燃燒時會散發出怡人清香的香氣,具有美保健、舒緩神經和清新空氣的作用。 ...

種植衣草的正確方法

  1、種植時間:薰衣草適宜在溫暖的環境中生長,因此種植多在春秋季。夏季的氣溫太高,強烈的光照容易使幼苗患上日灼病,冬季則太冷,低溫抑制種子的發育。想要在這兩個季節種植,一定要控制好溫度,氣溫在15-30℃之間的話,種植後也能正常生長。   2、如何催芽:為了保證薰衣草種子能夠發芽,通常在播種前需要進行催芽。 ...

香腸晾曬幾天可以吃 曬香腸正確方法

  香腸是生活中比較常見的一種肉類食物,它的做法比較多,口味豐富,吃法多樣,味道很不錯,深受人們喜歡。香腸在製作的過程中是需要晾曬的,晾曬的時間和溫度以及其他因素有關,一般晾曬七到十天左右就可以了,具體看製作方法和實際情況。   香腸晾曬幾天可以吃   需要至少7-10天左右,具體受溫度、風力等因素影響。   ...

學起來:向天秤座男逼婚的正確方法

  天秤座   逼婚妙法:由各方全面施壓   可別看善良優雅,各方保持平衡的天秤男們很好說話,其實在戀愛與結婚的事情上,他們是最沒有辦法作主張,更是很難從他們口中得到一個明確的回答的。對付天秤男們,想要逼婚,自己一個人,或由朋友,或由家長出面,是不夠的,要全部四方的人員都一起上陣,才能說服他們那顆不定的心。( ...

學起來:向射手座男逼婚的正確方法

   射手座   逼婚妙法:讓他自由   射手座的男生們喜歡追求自由,如果你一直逼婚,沒準真能把他們逼走。對於小孩子一樣的射手男生來說,其實最大限度地給他們自由,他們反而會一直在你身邊,不管走得再遠,心還是在你身上。放長線才能吊大魚,他們會心甘情願的上鉤的。(完) ...