1、哺乳期可以適當吃芥菜。而且，哺乳期食用薺菜不會導致回奶。要知道，薺菜裡的蛋白質含量豐富。其維生素C含量遠超柑桔。哺乳期吃芥菜不止不會引起回奶，還能補充分娩時流失的營養。而且薺菜含有薺菜酸，而薺菜酸能夠有效止血，對於哺乳期女性的身體有好處。
2、薺菜還能有效止血，幫助女性產後排出惡露，還能明目，增強視力。薺菜是一道美味的野菜，具有一定的醫用價值。產後出血量的女性吃芥菜能有效止血。薺菜是平性食物，不熱不寒，能夠祛除血熱，也能祛除體內寒氣，維持人體的平衡系統。
3、薺菜中粗纖維含量豐富。女性哺乳期食用它能增強大腸的蠕動，幫助糞便排出體內，防止便秘。薺菜同時含有乙醯膽鹼和季胺化合物，能有效降低血液中的膽固醇含量，還能降低血壓。而且，薺菜尤其適合哺乳期的女性食用。芥菜屬於保健類蔬菜。
1、薺菜煮雞蛋吃一兩個就好，具體看個人胃口。
2、每年的農曆三月三這一天，家家戶戶都會用地菜煮雞蛋，而且雞蛋數量還必須是單數的。 因為用荊楚方言話，講藥方又名“單方”，所以雞蛋數量要放單數的。
3、地菜也叫薺菜，4—6月是薺菜的花期，綠杆上面星星點點地開滿了白色的小花。薺菜在很多地裡面都有采摘哦，今天三月三，記得吃地菜煮雞蛋， 農諺有“三月三，地菜煮蛋當靈丹”的說法。據說在楚地，人們因為風吹雨打而常頭痛，三月初三是，神農為鄉民們找來野雞蛋和地菜充飢來幫助緩解頭痛。此後，“三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼”的習俗也延續至今。
1、通常情況下隔夜的煮雞蛋是不建議吃的，由於雞蛋隔夜儲存後，裡面的營養物質會逐漸流失，隔夜之後也容易滋生大量的細菌，食用後可能造成腸胃的不適。
2、如果隔夜後的雞蛋沒有發生變質現象時，是可以少量食用的，但口感會變差，最好在食用前將其進行加熱一段時間，這樣也可以抑制細菌的滋生。
3、若是雞蛋沒有完全熟透的情況下，存放的時間很長後就容易產生對人體有害的物質，這樣不利於人體健康發展，所以當天的雞蛋要儘快吃完。
雞蛋隔夜能不能吃，要看第一次煮雞蛋的時候是不是把雞蛋煮熟了，只有第一次煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。 ...
雞蛋洗乾淨，小心的將雞蛋放入保溫杯中，注意不要打破雞蛋。預熱杯子和雞蛋：倒入100度的開水，蓋上蓋子悶五分鐘左右，將水倒出。如果不喜歡糖心的，要多悶兩個小時。可以在中途再換一次開水，這樣出來的雞蛋會很熟。
建議不要用電水壺煮雞蛋，因為電水壺是快速燒水專用，裡面的沸水溫度極高，如果煮雞蛋，很容易使雞蛋裂 ...
喝豆漿時不能吃煮雞蛋。
原因:
豆漿中含有胰蛋白酶的抑制物質，可以抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的吸收，而生雞蛋的蛋白質中，含有粘液性蛋白，可和胰蛋白酶結合，阻礙蛋白質的分解。喝豆漿吃煮雞蛋會影響蛋白質的吸收和利用，也會降低兩者的營養價值。 ...
1、並不是，三月三前後幾天都能吃。
2、農曆三月初三，一些地方確實有煮雞蛋的習俗。例如，薺菜煮雞蛋更受歡迎。據說與三國時期的華佗有關。不過，可能跟春耕和早春美食品嚐有關。畢竟，在長期缺乏蔬菜之後，人們往往偏愛新鮮的食物，所以他們會在冬天吃到春天，一些新鮮的野菜都是採摘來品嚐的，如薺菜、香椿芽、玉簪等美 ...
1、可以吃。
2、薺菜煮雞蛋一道常見的美食，它並沒有嚴格的食用量的規定，如果有相應的食材的話，什麼時候食用都是可以的。
3、不過，農村有句俗話是“農曆三月三，薺菜賽靈丹”，也就是在農曆的三月三日，很多地方都有吃薺菜煮雞蛋的習俗，而且這個時候的薺菜正是採摘的時機，所以很多人會選擇在這一天或這段時間做 ...
1、並不是，三月三前後幾天都能吃。農曆三月初三，一些地方的習俗。
2、三月三過後也能吃。每年農曆三月初三，中國人都有吃煮雞蛋配當地蔬菜的習俗。
3、路邊或野外隨處可見薺菜。它不僅營養豐富，而且能治療多種疾病。民間不僅有“三月薺菜是長生不老藥”的諺語，還有“三月薺菜是長生不老藥”的俗語。可見，薺菜不 ...
不同的季節人們的身體會進入不同的階段，因此也會有不一樣的飲食作息習慣。從古至今，三月三這一天都是非常重要的日子，對於民間人們來說，是採食薺菜的時節，當季的地菜營養價值很高，對身體的幫助很大。
對於中國漢族人們來說，農曆三月三是有挖野菜的習俗，這一天的時候國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等 ...