藍寶石和紅寶石這兩種寶石是沒有價效比的,所以沒有哪個比較貴之說。紅、藍寶石是人們非常珍愛的高檔寶石品種,它們與鑽石、祖母綠、金綠貓眼石同被列為世界五大名貴寶石。紅、藍寶石顏色瑰麗,鮮紅似火的紅寶石是愛情、熱情和高尚品德的象徵,而清澈透藍的藍寶石則是慈愛、誠實和穩重的象徵。
藍寶石和紅寶石這兩種寶石是沒有價效比的,所以沒有哪個比較貴之說。紅、藍寶石是人們非常珍愛的高檔寶石品種,它們與鑽石、祖母綠、金綠貓眼石同被列為世界五大名貴寶石。紅、藍寶石顏色瑰麗,鮮紅似火的紅寶石是愛情、熱情和高尚品德的象徵,而清澈透藍的藍寶石則是慈愛、誠實和穩重的象徵。
就通常而論,紅寶石的價格會高一點。紅寶石通常有裂,所謂十紅九裂。如果同樣是天然沒有改色的紅寶石和藍寶石,顏色都鮮豔而內部沒有裂,尺寸和重量相同的情況下,紅寶石的價格要比藍寶石的價格高一些。
在安徽黃山市歙縣問政村,當地的冬筍又迎來了集中上市的時節。今年冬筍的平均銷售價格最高已經達到了每斤40元,超過了豬肉的價格。問政山產的鮮筍,是當地徽菜的必備食材之一。村裡的一些大戶採挖冬筍,一天的收入就可以超過3000元。氣勢磅礴的千畝竹海,鮮嫩美味的問政冬筍,也吸引了不少市民和遊客前來挖冬筍、品冬筍。
冬筍有什麼營養價值?
1、增強免疫力
冬筍裡面含有豐富的蛋白質和18種氨基酸,其中的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等都是人體必需氨基酸,能夠促進機體的蛋白質合成,並且還含有在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸,對增強機體的免疫能力、提高人體抗病能力十分有益。另外,冬筍中還含有多種維生素和微量元素,這些都是人體每日活動所需的營養素。所以,適量食用冬筍有助於增強人體的免疫功能。
2、預防便秘
冬筍裡面含有豐富的植物纖維素,進入人體後能夠促進胃腸蠕動,並增加腸道水分的貯留量,可以使糞便變軟,易於排出,對促進食物消化、預防便秘和結腸癌都有較好的作用。
3、增進食慾
冬筍中含有一些含氮物質,具有獨特的清香味,吃起來鮮香爽脆,這種味道有開胃健脾、增進食慾的功效,尤適於消化不良、胃腹脹滿、食慾不振等症。
4、減肥瘦身
俗話說:“吃一餐筍,刮三天油。”冬筍具有低熱量、低脂、低糖、低澱粉的特點,並且含有豐富的膳食纖維,不僅能促進腸道蠕動、幫助消化,還可降低體內多餘脂肪,刮油效果也棒棒的,是很好的減肥食物。
5、降血脂
冬筍中富含植物纖維素,這類物質不會被人體消化吸收,但是能夠促進胃腸道蠕動,同時還能吸附腸道中的糖類、膽固醇、脂類物質,並隨糞便排出體外,對肥胖症、高血脂、動脈粥樣硬化、高血壓等慢性病有一定的食療作用。
吃冬筍的禁忌
1、患有消化系統疾病的人不宜吃冬筍
冬筍中含有大量膳食纖維,其中粗纖維佔了大部分,質地較硬,很難消化,患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化及靜脈曲張的人不宜食用。
2、消化功能欠佳的人不宜常吃
冬筍裡面膳食纖維含量很高,不易消化,消化功能欠佳的人過多食用冬筍,可能引起腹脹、消化不良等情況。
3、不能過量食用
冬筍富含粗纖維,比較難消化,大量食用或導致消化不良並伴有腹脹、腹痛等現象,還會刺激胃腸,損傷胃粘膜及消化道的一些小血管,可能引起消化道出血。
小貼士:冬筍中含有較多草酸,容易與人體內的遊離鈣結合生成草酸鈣。所以,冬筍烹飪前一定要在沸水中焯水2~3分鐘,可去除大部分草酸和澀味。