藍色夏威夷雞尾酒

　　藍色夏威夷雞尾酒由淺色蘭姆酒、藍色柑橘酒、菠蘿汁、椰子香甜酒等調製而成。

　　藍色夏威夷雞尾酒洋溢著熱帶風情，讓人不禁聯想到長夏之島，夏威夷的蔚藍大海。藍色柑橘酒代表藍色的海洋，塞滿酒杯的碎冰象徵著泛起的浪花，而酒杯裡散發的果汁甜味猶如夏威夷的微風細語。此款雞尾酒以顏色、香味、口感齊全和洋溢著海島風情而傾倒顧客，為世人所熱衷。

　　藍色夏威夷雞尾酒的調製方法如下：

　　材料：淺色蘭姆酒、藍色柑橘酒、菠蘿汁、椰子香甜酒。步驟：

　　1、在搖酒器中加入一半冰塊。

　　2、把淺色蘭姆酒、藍色柑橘酒、菠蘿汁、椰子香甜酒一起倒入搖酒器中，並搖勻。

　　3、然後倒入老式杯內，放入一片菠蘿及一棵紅櫻桃作為裝飾即可。

　　藍色柑橘酒代表藍色的海洋；塞滿酒杯中的碎冰象徵著泛起的浪花；而酒杯裡散發的果汁甜味猶如夏威夷的微風細語。這款藍色夏威夷雞尾酒一直是以色香味齊全和洋溢著海島風情而傾倒顧客，為世人所熱衷。

　　藍色夏威夷雞尾酒配方：白朗姆酒(無色朗姆酒)60毫升、藍橙力嬌酒15毫升、椰子利口酒15毫升、菠蘿汁(鳳梨汁)30毫升、冰塊4-6塊、菠蘿片1片。配置器具包括搖酒器、雪克壺、盎司、雞尾酒杯。

　　藍色夏威夷雞尾酒以朗姆酒為基酒，配以藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁等輔料製作而成。

　　藍色夏威夷雞尾酒的酒色為海水藍，口感酸苦清爽，與奇奇、邁泰、天蠍座並稱夏威夷四大極品。

　　調製藍色夏威夷雞尾酒時，加上7-UP汽水，可使滋味更佳、藍色更明淨。

　　鳳利汁的濃度以30%為最佳，裝飾鳳梨角及花朵會更加美觀。