葡萄屬落葉藤本植物，掌葉狀，復總狀花序，通常呈圓錐形，果實多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。提子和葡萄僅外觀有些許不同，又叫作“美國葡萄”或“美國提子”。狹義上的藍莓指一群越橘屬越橘亞屬青液果組的開花植物，廣義上可以包括越橘屬中長有藍色漿果的所有物種。這些種的植物原生於北美洲與東亞，為灌木，高度可從10釐米到4米；矮小種稱為“矮叢藍莓”，而高大種稱為“高叢藍莓”。
藍莓：
藍莓又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900 ~ 2300 m的地區。藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
1、提子的葉子特點：提子的莖粗壯，植株無毛或幼枝被短柔毛。單葉互生；葉柄長4-5cm，向上逐漸變短；葉片紙質，心狀卵形或心形，長與寬約3.5-8cm，先端漸尖，基部近心形或平截，邊緣具小尖頭的圓齒，不分裂或不明顯3淺裂，上面無毛，下面淺綠色，脈上稍被短柔毛；基出脈3條，側生的一對常分歧，如5基出脈。
2、葡萄的葉子特點：葡萄為落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。葉腋著生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。葡萄葉為單葉，由葉柄、葉片、托葉組成，在枝蔓上互生排列。葡萄葉柄較長，有趨光性，可以使每片葉子獲得良好的光照。葉片多為掌狀，亦有近圓形，由葉柄頂端與葉片交界處分出5條主脈，故葉片多呈5裂狀，但亦有3裂、7裂或全緣型別。
藍莓來源於北美洲，是一種對眼睛十分有利的水果。它內含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞，十分適合經常用到電子產品的人們。那麼它不能和什麼就一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。
藍莓不能和什麼一起吃
１、不能與乳製品一起吃
藍莓中的一些成分，會導致蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳製品一起吃。
２、避免與高鈣食物一起吃
藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少於3小時。
吃藍莓的禁忌
1、食可而止
每次吃藍莓不得過多，10-20顆即可。由於藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體內產生結晶體，反而對身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍莓屬於一種高營養含量的水果，有通利便利的功效，對於本就患有腹瀉者來說，會加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情症狀。
藍莓的營養價值
藍莓是一種營養價值非常高的水果，果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素，藍莓中這些富含的營養元素都高於其他水果富含的營養。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。所以藍莓是一種高營養的水果。