1、蓮藕裡面黑了是不可以吃的，吃了以後很可能會對人體的副作用是特別大的，最好不要吃。
2、蓮藕屬於一種特別常見的蔬菜，具有很好的生津止渴清熱祛溼的作用，蓮藕要挑選外皮呈黃褐色的，肥厚而且發白的，有黑色的話，通常是質量不好的，吃完以後有可能會造成胃腸道功能不適。
不可以，蛋黃變黑表明鴨蛋已經開始變質，變質後營養開始流失，而且鴨蛋的口味變差，所以不可以食用。
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
不能吃，李子發黑是變質了。
李子是薔薇科、屬植物。落葉喬木，高9-12米；樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無毛；小枝黃紅色，無毛；葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8（-12）釐米，寬3-5釐米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，常混有單鋸齒。
托葉膜質，線形；葉柄長1-2釐米，通常無毛；花通常3朵並生；花梗1-2釐米，通常無毛；花直徑1.5-2.2釐米；萼筒鍾狀；核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5釐米，栽培品種可達7釐米；核卵圓形或長圓形，有皺紋。花期4月，果期7-8月。
蛇果裡面發黑不能吃。紅紅的蛇果外面一層果肉是好，但是裡面卻黑的話，說明蛇果已經壞掉了，就不要食用了，以免影響自己的身體健康。為什麼蛇果外面是紅的好的裡面是黑的，可能是因為蛇果皮表面是打蠟了的，因此外表相對比裡面還不容易壞，蛇果裡面發黑估計是儲存放置時間過久，導致從裡到外慢慢腐爛，發黑就是變質腐爛的開始，建 ...
茄子變黑了的部分是被氧化了，只要茄子沒有爛掉就可以吃。
1、茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。
2、與苦瓜同食， ...
硬柿子裡面發黑不一定能吃。若脆柿子果肉是黑色的，但沒有腐爛變質有異味的情況，則可以繼續食用，因為這可能是過多催熟、氧化所致；若脆柿子變黑是腐爛造成的，這樣的果肉帶有大量的細菌和有害物質，不能食用。
硬柿子也叫脆柿。是屬於落葉喬木植物。果實扁圓，可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又稱脆柿，是柿 ...
能吃。因為蘑菇裡面發黑是蘑菇本身的褐變酶造成的，這種物質在蘑菇體一旦遇到碰撞就會變褐色，但是相對新鮮蘑菇來說口感差了一點。低溫能保持蘑菇新鮮和優質。在貯運蘑菇期間，應該保持溫度0-3℃、相對溼度90-95%最宜。 ...
圓菇裡面發黑不能吃，蘑菇表面變黑一般是氧氣反應，如果是蘑菇裡面變黑了就是黴變，不能食用。蘑菇中含有豐富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，產生許多褐色和黑色物質。變黑只是影響視覺效果，並不影響食用安全性。 ...
白蘿蔔，屬於十字花科蘿蔔屬植物，中國多數地區都有大面積種植。吃白蘿蔔對身體是有好處的，但是，發黑的白蘿蔔不能吃，白蘿蔔裡面發黑很可能是因為黑腐病或者白蘿蔔變質導致的，其中的細菌有很多，繼續食用可能會對健康有害。
白蘿蔔裡面發黑是否能吃
白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。白蘿蔔雖然 ...
一般情況下不吃為好。
原因：這種現象是屬於真菌感染。白蘿蔔變成黑的之後千萬不能吃，因為白蘿蔔變黑之後就是白蘿蔔變質了，一旦變質很多有害身體健康的東西就會出現，吃了之後會對健康有影響。
補充食療價值：蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣 ...