1、環境藝術設計屬於藝術學專業。環境藝術設計是指對於建築室內外的空間環境，透過藝術設計的方式進行整合設計的一門實用藝術。環境藝術設計所涉及的學科很廣泛，包括建築學、城市規劃學、人類工程學、環境心理學、設計美學、社會學、文學、史學、考古學、宗教學、環境生態學、環境行為學等學科。
2、本專業包括素描、色彩、建築速寫、構成學、測量學、室內製圖、效果圖技法、攝影、裝飾結構與材料、風格流派、家居空間設計、辦公室空間設計、商業空間設計、模型製作、景觀建築設計、環境景觀設計、植物配置、模型製作、園林規劃與設計、景觀設計表現技法、計算機輔助設計、景觀工程技術、經濟學概論,管理學概論、工程估價、寫生(實習)傢俱設計,環境藝術設計概論、色彩構成、立體構成、平面構成等。
1、設計基礎。
設計基礎是藝術設計專業（專科）的必修課，是藝術設計專業的一門基礎理論課程。本課程為設計的基礎性課程，主要是對平面設計藝術、現代設計藝術、環境設計藝術、工業產品設計藝術、傳統與民間工藝等設計類別進行基本理論的講述，以及對優秀作品進行概述、欣賞、評析。介紹各領域一些著名設計師的設計思路與設計方法，領會設計師們考慮問題的角度。課程涉及設計藝術史、設計藝術批評和美學等藝術學科知識，但也有別於其他史論課程，有較強的實踐性，課程用大量的設計藝術作品給鑑賞者以強烈的感性衝擊。從案例中生成美的感覺、美的情趣、美的意識。
本課程的設定目的與要求在於以透過介紹各領域設計藝術的基本理論知識、欣賞優秀作品、分析重點設計作品，強化學生對基本知識的理解、設計藝術作品的鑑賞能力、設計藝術審美能力，以及擴充套件設計的視野。
2、藝術概論。
本課程能向學生講授藝術形態的基本特點及形態產生髮展的基本規律。透過對藝術形態的分析研究，幫助學生全面的理解藝術，明確何為藝術和藝術的自律性以及如何進行藝術學習、藝術實踐和藝術欣賞。從而使學生有能力認識藝術發展過程中出現的不同藝術形式、藝術風格和藝術現象。提高學生的理論修養，完善學生的知識結構。進一步拓寬學生對學科的理解，從而更好的指導學習實踐。
3、素描
本課程為研習素描的基礎內容，包括靜物寫生、石膏頭像寫生、真人頭像寫生。靜物素描寫生和石膏頭像寫生是初學者從幾何模型過渡到人物素描過程中的一個重要環節。真人頭畫素描是基礎素描教學的中心內容之一，是繼靜物、石膏像寫生後更為複雜的基本功訓練，透過素描人像寫生，熟悉人像各部位的比例、結構和動態規律，進一步提高眼睛的觀察力和手的表現力，為以後的人體、著衣人物的表現打下造型基礎。學畫者研究的主要課題是物體的形體結構、比例、透視和明暗調的規律及如何表達物體的體積感和空間感，透過寫生練習、訓練，培養學生正確的觀察、分析 表現方法及能力。
4、色彩。
本課程為研習色彩的基本內容，包括靜物寫生、真人頭像寫生。靜物寫生是初學者學習色彩的一個重要環節和課題，由於它相對靜止，光線較為穩定，便於初學者仔細觀察，反覆研究。進行靜物寫生對培養色彩感覺、提高色彩表現力及加強色彩修養都具有十分重要的作用。真人頭像色彩寫生是學習色彩的中心內容之一，是繼靜物寫生之後更為複雜的基本功訓練。透過色彩人物寫生，使學生學習掌握色彩在頭像塑造中的基本規律，掌握運用色彩表現頭部的基本結構、人物與環境的關係，做到形神兼備，在完成形與色的基礎上，學習表現物件個性化的一面。
學生在學習過程中研究的主要課題是描述物件的透視比例、形體結構和冷暖關係的規律，以及如何表達物件的體積感、質感和空間感，透過寫生練習，訓練培養學生正確的觀察物件、分析物件、表現物件的方法。
5、製圖基礎。
本課程強調課堂輔導練習，採用邊講授、邊練習、邊指導、邊糾正的教學方法，即時發現、及時糾正製圖中的問題。本課程的內容是設計師表達和交流設計意圖和技術的專業語言，是室內設計和裝飾工程的基礎技能，是施工的主要依據，是環境藝術設計專業和室內設計專業學生必須學習和掌握的重要基礎課程。透過本課程的學習，使學生掌握測繪與製圖的基本原理，掌握建築室內裝飾設計工程圖的繪製方法、要求、標準及步驟，並能夠識讀和繪製建築室內裝飾設計工程圖。
6、照明設計基礎。
照明設計是環境設計的一個重要環節，也是保證環境設計質量和設計構想最終實施的重要手段。室內環境的質量也與採光、照明的形式具有直接的關係。環境設計的各個領域及教學的各個環節均涉及到光對環境的影響，而照明設計則是室內空間設計及室外景觀設計（城市夜景）效果最直接的因素，並影響到色彩、造型、空間效果能否實現。因此，環境照明設計的教學是環境設計專業不可或缺的課程之一。
在填報高考志願時，有小夥伴比較關心環境藝術設計專業就業方向有哪些?下面是由本站編輯為大家整理的“環境藝術設計專業學什麼 有哪些就業方向”。
素描、色彩、建築速寫、構成學、測量學、室內製圖、效果圖技法、攝影、裝飾結構與材料、風格流派、家居空間設計、辦公室空間設計、商業空間設計、模型製作、景觀建築設計、環境景觀設計、植物配置、模型製作、園林規劃與設計、景觀設計表現技法、計算機輔助設計、景觀工程技術、經濟學概論，管理學概論、工程估價、寫生(實習)傢俱設計，環境藝術設計概論、色彩構成、立體構成、平面構成等。
學生畢業後可在建築設計研究院、室內裝飾設計或工程公司、景觀設計工程公司等各類相關行業企業從事環境藝術設計和建築設計工作，可在大專院校等教育單位從事該專業的教學工作，也可在房地產開發公司或政府部門從事城市規劃和建築設計管理以及相關領域的研發應用工作。
環境藝術設計專業畢業生可從事數字藝術設計、環境藝術設計、新聞出版行業、室內設計、會展設計行業、建築效果圖設計、繪圖員、 平面設計師 、櫥櫃設計師、傢俱設計師、施工圖設計師、效果圖表現、預算員、工裝設計師、設計師助理、施工監理等行業。
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2.具備協調工程設計與施工，指導施工人員現場施工的能力;
3.具備與客戶進行良好溝通及業務洽談的能力;
4.具備製作室內設計效果圖及施工圖的能力;
5.具備完成不同型別的室內外工程專案的方案設計能力;
6.掌握室內外設計常用材料、施工組織、質量檢驗和工程造價知識;
7.瞭解環境藝術設計的基礎知識和工作程式;
8.瞭解環境藝術設計專業相關的方針政策、法律法規;
9.瞭解國內外環境藝術設計的前沿動態及發展趨勢。