1、太湖白蝦:太湖白蝦,亦稱脊尾白蝦。素有“太湖白蝦甲天下”之說。白蝦口味鮮嫩,很受食客的歡迎。
2、採芝齋糖果:蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。蘇式糖果模樣可愛,甜而不膩。
3、碧螺春:碧螺春是中國十大名茶之一,屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春回味甘甜,茶香濃郁,是廣受各地歡迎的茶種。
4、絲綢:蘇州是絲綢的故鄉,太湖流域留存有新、舊石器時代的遺址,見證著絲綢歷史的悠久。蘇州的絲綢柔軟絲滑,花樣繁多,經常用作定製服裝的材料。
5、年畫:桃花塢木板年畫是中國江南主要的民間木板年畫。桃花塢位於江蘇省蘇州市以北。桃花塢的年畫筆觸細膩,顏色鮮豔,是不可多得的藝術品。
1、陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特徵:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發亮,清爽,半透明,燒熟後,顯純紅,紅得鮮豔。
2、太湖三寶。
太湖水產資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為“太湖三寶”,馳譽中外。
3、碧螺春茶。
碧螺春茶原產於蘇州東、西山,但關於碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講:碧螺春興於唐代、盛於宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名。
蘇州特產種類繁多。蘇州特產:1、滷汁豆腐乾,它鹹甜適口,細嚼而無粗感,風味獨特;
2、茨菇片,作為水八仙之一的茨菇,入口清脆;
3、蘇式燻魚,魚肉口感緊實,軟硬適度,魚肉鮮甜;
4、梅鱭魚乾,梅鱭魚,又稱鳳尾魚,太湖盛產,梅鱭魚肉嫩味鮮;
5、萬三蹄,肉質酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,鹹甜相宜,十分可口;
6、太湖蓴菜,口感極好、風味獨特,蓴菜食用方便;
7、雞頭米,雞頭米是蘇州土特產的上品,治小便失禁等等。可作藥膳之用;
8、蘇式蜜餞,甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,回味許久;
9、黃埭西瓜子,蘇州的黃埭西瓜子名氣不小,有一種獨特的香味;
10、蘇式糖果,其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。
還有很多例如,蘇式糕團、酥糖、棗泥麻餅、襪底酥、湯糰、鮮肉月餅、糖年糕、鴨血糯、碧螺春、陽澄湖大閘蟹、蘇式醬鴨、蝦子鯗魚、珍珠、絲綢、蘇繡、檀香扇、蘇州微型雕刻等等。
1、津津豆腐乾。 津津豆腐乾色香味美,鮮甜可口,以其獨特的風味延傳了近百年曆史。在觀前街、石路等地方的採芝齋或者大型超市都可以買到正宗的津津豆腐乾,如果吃不慣甜食的遊客,可以選擇辣味的滷汁豆腐乾購買。
2、採芝齋的糖。在觀前街等地方的採芝齋裡你可以買到正宗的蘇州風味糖,種類繁多,包括粽子糖,松仁糖,芝 ...
蘇州特產美食包括:
1、津津豆腐乾色香味美,鮮甜可口,以其獨特的風味延傳了近百年曆史;
2、陽澄湖大閘蟹的色、香、味妙不勝言,那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無一物可之上,也是其它湖區蟹無法比擬的;
3、盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為“太湖三寶”,馳譽中外; ...
碧螺春茶,大閘蟹,蘇州豆腐乾,新毛芋艿,鎮湖刺,吳江香,採芝齋糖果,蘇式蜜餞,太倉肉鬆,太湖銀魚,酥糖系列,麻餅,桃酥,杏仁酥,雲片糕等和黃天源的糕團,現在回去帶點蘇式月餅最實用,這些都可以選用攜帶。 ...
蘇州特產有陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、新毛芋艿、常陰沙大米、蘇繡、鎮湖蘇繡、太湖大閘蟹、蘇州豆腐乾、虞山綠茶、鳳凰水蜜桃、盤香餅、蘇州微雕、蘇州滷鴨、櫻桃肉等等。
陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產,中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚。 ...
蘇州作為全國著名的歷史文化名城和工藝之都,工藝可謂琳琅滿目。
1、蘇扇:蘇州生產的檀香扇、摺扇、絹官扇、紙團扇等製作精巧、極富藝術特色;
2、緙絲:是一種通經繼緯的特殊手工織物。緙絲織成的屏風、中堂、和服腰帶、日用物品是藝術精品;
3、蘇式糖果蜜錢:糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁為主,形 ...
蘇州特產水果有:
白沙枇杷,其果實均勻整齊,形如圓球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶瑩,肉質細嫩,酸甜適度,入口而化,爽口不膩,有銀蜜罐之譽。鳳凰水蜜桃,果實大而圓潤,果頂圓平,果皮底色乳黃稍帶綠,茸毛中粗,皮薄,韌性強,易剝離,果肉乳白色,近核處著玫瑰紅色,硬溶,肉質緻密,纖維少,汁多,香氣濃,風味甜微酸, ...
1、陽澄湖大閘蟹為地理標誌保護產品。
又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮 ...