蘇東坡打一生肖

　　豬。來源於蘇東坡肉，即紅燒肉。“黃州好豬肉，價錢如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢火，少水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢火，少水，火候足時它自美”的烹飪之道！ 正是由於他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。其實，那個源遠流長、名響大江南北的東坡肉說穿了也就是紅燒肉。考究紅燒肉的歷史，確實難以說清楚它產生於何時、何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的

　　豬。

　　傳說蘇東坡曾到過江西永修一帶，併為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。鄉村美景陶醉了蘇東坡，他不禁吟了一句詩：“禾草珍珠透心香 ”。正在灶間做飯的農夫聽成了“和草整煮透心香”，以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉，於是趕緊將豬肉和系肉的稻草一起放進鍋裡去煮，不料這樣煮出來的肉還別有一番香味。

　　八面玲瓏打一

　　謎底：

　　鼠

　　玲瓏：精巧細緻，指人靈活、敏捷。原指窗戶寬敞明亮，後來用來形容人處（鼠）事圓滑，不得罪人。