電飯煲煮粥的方法以及電飯煲煮粥竅門
不能用自來水煮,
因為自來水中含有氯,它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了,當然口感也不那麼好了。
直接用開水來煮。原因是,大米中含有大量的澱粉,而澱粉分子不溶於冷水。當水溫高於60℃時,澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀,澱粉分子逐漸變成單糖,被人體消化和吸收。所以說,直接用開水煮,便於澱粉更快分裂。
水和米的比例要恰當。
如果想吃幹一點,那麼水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
在粥中加入其它食材味道會更鮮美。
例如南瓜、黑米、大豆等經過浸泡幾個小時後,然後再放入電飯煲中熬。這樣煮出來的粥不但味道可口而且營養還極其豐富。
煮粥時加入少許香油或者鹽。
加香油可以使粥變得更香,如果再加入少許的鹽,還可以使粥變得更白。同時加入幾滴香油還能防止粥溢位鍋外。
1、蘇泊爾球釜智慧電飯煲面板使用方法如下:在待機狀態下,按下功能選擇鍵,可迴圈選擇【標準-精煮-快煮-米粥-稀飯-豆粥-甜品羹-煲湯-蒸煮-冷飯加熱-標準】,指向相應的功能,設定過程中【開始】鍵閃爍。
2、蘇泊爾球釜電飯煲預約使用:按功能鍵選擇蒸飯功能,帶“蒸飯”字樣閃爍後,然後按預約鍵,首先進入的是定時,這時候按時間加減鍵,選擇的時間即為煮米飯想自己定的時間。
3、如果還想預約,就先不要按開始,再次按預約鍵,待預約字樣變深,就可以選擇多長時間後完成煮飯,選擇完預約時間,別忘記了按開始按鈕。
蘇泊爾球釜是可以加熱剩飯的,如果有的型號已有熱飯一項功能的話,直接選它加熱即可。飯在鍋膽內的話,可以這樣加熱:一是不設加熱方式,讓其處於保溫狀態。需要較長的時間;二是在飯的底部加入少量水,保壓設到最短的時間即可。然後通電加熱。
能燉排骨,具體步驟如下:
材料準備。排骨浸泡15分鐘出血水,中途換水一次,之後投入冷水鍋中,水沸撈出,衝去浮沫。除銀耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲內,倒入沒過材料的水。選擇煲湯鍵,定時2:00,按開始鍵進行烹飪模式。鮮銀耳去根後,撕成小朵,待用。定時結束前20分鐘,開啟煲蓋,放入銀耳,15分鐘後下枸杞 ...
螢幕顯示故障程式碼E1表示下測溫器開路,無內鍋或內鍋傾斜沒有放好。解決方法:檢查更換測溫器或放入內鍋或者轉動內鍋使其接觸良好。
蘇泊爾球釜IH電飯煲是浙江蘇泊爾股份有限公司於2013年全新推出的電飯煲產品系列。新產品運用創新的球形厚釜技術,配合IH大火力,形成環流大沸騰,可更好的加熱。 ...
方法:
1、在電飯煲內放三分之二以下的水,插上電源,按下通電按鈕,設定到“煮飯”擋。
2、等到電飯煲裡水開了,往開水鍋中放入適量水餃,用勺子將水餃推轉,合上電飯煲蓋子。
3、幾分鐘後,開啟鍋蓋,防止鍋裡的水溢位。水開鍋了,可以加一點涼水,再燒開。
4、反覆三次,待餃子熟了,撈出並關掉電源即 ...
少量煮是指做一個人的飯,其他電飯煲會有糊底夾生的情況,但在電飯煲有這個功能的情況下,和做很多人米飯時候出來的口感一樣。
蘇泊爾電飯煲,是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能;常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。 ...
蘇泊爾電飯煲,智慧呼吸程式烹飪,一般不會出現煮粥溢位的情況,若是還是不行可以加一點黃油。
蘇泊爾電飯煲功能介紹:
1、具有上蓋、煲體、底盤加熱,做到三維立體加熱;
2、採用蘇泊爾獨有“聰明火”技術和隱藏式“微壓烹飪新技術”;
3、內膽採用厚釡陶晶技術,堅固耐磨;
4、超厚內膽,球面受熱 ...
可能跟電飯煲的材質和品牌有關。一般情況下智慧電飯煲,不會出現此種情況。
日常生活中防溢鍋的方法:米和涼水同時下鍋,大火燒開,或者開鍋後加入適量黃油。
注意事項:煮粥前將米泡半小時,這樣便於快速zh煮熟。如果要煮八寶粥之類的粥品,泡的時間要更長。煮粥的水要量大,這樣煮好的粥又黏又不是很稠,味道鮮美。 ...
操作方法:開啟電源,之後選擇烹飪方式,點選預約按鈕,設定預約時間,可以按加號和減號鍵調整時間,設定完成即可使用。
裝置使用技巧:1、電壓鍋使用完要及時清理,以免沾染油汙。
2、電壓鍋執行時不要移動它,不要觸控面板。
3、電壓鍋無法使用,可能是電源線損壞,建議斷電後請專業人員維修。
4、電壓 ...