蘇泊爾硬質炒鍋初次使用方法

　　首先，要清潔到位再使用。烹調時應用蘇泊爾配贈的專業矽膠護鍋鏟，或是尼龍鏟、木鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。蘇泊爾的火紅點2代無油煙不粘炒鍋就配備了專用的鍋鏟，使用專用的鍋鏟可有效防止劃傷鍋底等情況的放生，延長炒鍋的使用壽命。不粘炊具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

　　1、首先應該用洗潔精刷洗乾淨，除去在製作過程中產生的工藝汙垢和商品保養中的防氧化塗層。

　　2、把炒鍋放在爐灶上熱，用豬肉皮的肥肉面把鍋內面（或抹布蘸食用油）反覆擦蹭，邊蹭邊“油煉”。最好鍋內顏色變暗或發黑就可以了。

　　3、洗去油汙，烤乾備用。鑄鐵鍋質脆易炸裂，不要驟冷驟熱變化、小心摔打碰撞、注意乾燥保管、保持內面略有油膜層，多炒少燉為宜。

　　蘇泊爾電磁爐使用步驟：

　　1、安全選擇電源線：在配置電源線時，應承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求；

　　2、放置要平整：放置電磁爐的桌面要平整；

　　3、保持電磁爐進、排氣順暢；

　　4、使用專門鍋具；

　　5、鍋具空燒會引起陶瓷面板變黃，陶瓷板變黃不影響正常使用；

　　6、不要將機體擺放在高溫環境中使用，並要遠離火源，也不要在潮溼環境中使用，以免造成機內零部件氧化。也不要將鐵片、鐵器直接放在陶瓷板上，避免產生高溫，發生危險；

　　7、對鐵罐包裝類食品，請將蓋子開啟後再加熱，以免受熱膨脹，發生爆炸；

　　8、按按鈕要輕、乾脆：電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。