蘋果含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分百分之七十六，煮熟後其他營養成分會流失，但是糖分不會，還是會儲存的。
蘋果生吃可以通便降脂能防感冒，熟吃可以保養胃腸還能止瀉。
營養分析：蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研成果表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。
生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃：除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果
好處：
1、 抗氧化作用強:
據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2、 減少胃腸道刺激:
煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、 降低膽固醇:
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低
獼猴桃可以煮熟吃，但獼猴桃煮了之後營養就被破壞掉了，而且味道也不太好。
獼猴桃（ActinidiachinensisPlanch），也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。 ...
可以。葡萄煮熟可以殺死生葡萄中含有的微生物，同時使得葡萄變軟。葡萄煮熟會喪失大多數維生素，但糖分和青花素不會喪失。葡萄不僅味美可口，且營養價值很高。
成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維 ...
三文魚可以煮熟吃。三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，肉質鮮嫩，其中含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸以及鈣、鉀、鎂、銅、鋅等多種營養成分，生吃三文魚雖然可以最大程度的保留其中的營養成分，也可以更加感受三文魚的鮮美，但是熟吃三文魚也別有一番風味，而且可以減少感染寄生蟲的風險，因此三文魚是可以煮熟吃的。
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能。榛子是常見的一種堅果，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實，新鮮的榛子味道細嫩，但是不好儲存，為了延長榛子的可食用期限，可以將榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口。
榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的 ...
通常水果都是生吃，而且要吃成熟的。煮熟吃的水果則是拿來當做藥用，香蕉也是一樣，便秘的人用香蕉配合開水馬上就有很好的效果了。相反的若是拉肚子的時候拿生香蕉連皮切一切或是整條拿去蒸就會止瀉。這就表示說食物經過不同的調理可以把它的性質改變從寒改為熱從散發改為收斂。 ...
辣木籽生吃和煮熟吃皆可，最好的食用方法是生吃，利於吸收營養。剛開始食用最好一天食用一至三次，一次5至8粒，一星期後再依個人體質增或減，食用辣木籽要咬碎後，再以溫水服用即可。
辣木籽主產於印度及中國雲南地區，為印度辣木樹的種子，辣木籽富含豐富營養素，有降低血糖、改善睡眠、調節腸胃、護肝、潤膚及促進新陳代 ...
可以。桃子屬於寒涼水果，用來煮著吃有一定的止咳潤肺作用。桃子內含有的果膠以及纖維素，不但可以增加人的飽腹感，同時含的熱量也較低，對於想要減肥的人群是不錯的選擇，將桃子煮熟後不但營養不會流失，反而會對人體起到生津止渴。
桃的果肉中富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及大量水分，對於慢性支氣管炎、肺纖維化等季 ...