蘋果派裡的派’字是什麼意思

　　1、出生入死：原意是從出生到死去。 後形容冒著生命危險，不顧個人安危。

　　2、出文入武：指文武兼備。

　　3、出夷入險：出入於安危之中。

　　4、出作入息：太陽一出來就開始工作，太陽落山就休息。指日常生活。

　　5、出雲入泥：指自己一旦青雲直上，便不惜將舊時朋友踩入泥中。比喻人情澆薄，世態炎涼。

　　蛋糕。

　　蘋果派：起源於歐洲，也是在美國人生活中比較常見的一種甜點，可以有各式不同的造型、大小和口味。常見的有焦糖蘋果派，法國蘋果派，麵包屑蘋果派，酸奶油蘋果派。

　　特點：製作方便，所需原料的價格便宜，酸甜可口，營養價值和食療價值很高，被人稱為大夫第一藥、全方位的健康水果或全科醫生。

　　不要用植物油。豬油可以代替。常溫固態的油脂才有很好的起酥效果。超市很容易買到黃油，植物黃油也可以，注意買 無鹽的。

　　1、把材料備好；

　　2、黃油隔水融化為液狀；

　　3、麵粉裡倒入融化後的黃油，白糖，和少許清水；

　　4、用筷子攪拌成絮花裝；

　　5、用手揉實揉圓，蓋上保鮮膜，放入冰箱醒發；

　　6、麵糰醒發的時候，可以準備果醬了，蘋果削皮切丁；

　　7、鍋熱後，放入黃油融化；

　　8、倒入蘋果丁加點白糖和鹽。炒至變軟；

　　9、緊接著倒入調好的水澱粉，快速攪拌；

　　10、果醬熬成這樣就可以起鍋了；

　　11.麵糰從冰箱拿出來，多揉幾下。擀成薄皮；

　　12.用道具按壓成圓形；

　　13.圓皮輕鬆搞定；

　　14.錫紙底抹層薄油，把麵皮放進去。用牙籤在麵皮上扎些小洞洞；

　　15.放進果醬；

　　16.再次按壓10塊圓皮，用刀改成條狀；

　　17.交叉平鋪在果醬上；

　　18.在表皮上刷層蛋液；

　　19.放入提前預熱好175度的烤箱內，上下管，中層烤制30分鐘。