1、降低血糖、抗炎殺菌。蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2、更易被人體吸收。蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
3、減少胃腸刺激。煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
4、甲狀腺功能亢進。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物， 蘋果蒸熟後大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸熟吃，因此蘋果可以蒸熟吃；
香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒，煮熟後可驅寒，香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收，香蕉營養豐富，有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素，蒸熟後效果不變，可以蒸熟吃。
食用生蘋果可以起到潤腸的作用，如果經常便秘的人，建議生吃蘋果。熟吃蘋果可以防止蘋果皮中的有害成分進入體內，蘋果中的阿拉伯膠高溫後具有吸附的作用，對於腹瀉等症狀有一定的治療作用，但是高溫會導致蘋果中營養成分流失。
生蘋果與熟蘋果吃有什麼區別
食用生蘋果可以起到潤腸的作用，如果經常便秘的人，建議生吃蘋果，但是生吃蘋果儘量把蘋果皮清洗乾淨或直接削掉食用，蘋果皮清洗不乾淨很容易有農藥等化學物質殘留，食用容易導致腹痛。
熟吃蘋果可以防止蘋果皮中的有害成分進入體內，高溫可以殺死大部分細菌，但是高溫會導致蘋果中營養成分流失，蘋果中的阿拉伯膠高溫後具有吸附的作用，對於腹瀉等症狀有一定的治療作用。
蘋果中含有大量的維生素c、檸檬酸、多種礦物質等元素，有研究表明，每天食用一個蘋果可以起到預防癌症的作用，蘋果中含有大量的纖維素，有助於腸道的蠕動，可以起到潤腸排毒的作用。
蘋果的作用
蘋果中含有大量的鉀離子可以有效的保護血管，降低高血壓以及中風的可能，含有的鋅元素對於可以增強兒童的記憶能力，含有的番茄紅素可以預防心臟病。
1、如果河蟹當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
2、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要 ...
甘蔗能蒸熟了吃，甘蔗主要成分是蔗糖和水但是蒸著吃會破壞原有口感，建議還是生吃或煮著吃。
冬春吃甘蔗是一件滋潤的事情，甘蔗汁益胃生津、潤肺燥，多吃甘蔗可以為身體補水，尤其是皮膚乾燥的人更需多吃甘蔗。甘蔗加上荸薺一起水煮，更能清潤滋養、生津止渴。
方法：
1、將甘蔗、荸薺洗淨去皮切片，入砂鍋加入適 ...
可以。成熟的榴蓮吃起來綿軟滑嫩，入口香甜，非常好吃，也能將榴蓮進行加工，做出更多的美食，比如說榴蓮披薩、榴蓮燉奶、榴蓮糯米餈、烤榴蓮、蒸榴蓮等。榴蓮蒸過之後，會更加的綿軟，但是由於蒸的過程中會有水分，因此甜度可能會下降。
不熟的榴蓮可以吃嗎：不熟的榴蓮是可以吃的。雖然說不熟的榴蓮可以吃，這只是因為吃了 ...
彌猴桃蒸熟了吃會使獼猴桃中的維生素C大量損失。獼猴桃含豐富的維生素C，加熱會損失了大量的維生素C。水果的營養價值主要是各類維生素比較多，而維生素是怕熱的，如果煮的時間過長，那麼維生素大部分都會破壞掉。要增加口感的話，可以增加點蜂蜜或者做沙拉吃的，這樣營養價值比較高。 ...
1、如果當天一次性沒有吃完的話，先等剩下的河蟹涼透了之後，就把它們裝在一個小碗裡面用保鮮膜密封起來，然後放到冰箱裡面冷藏。第二日再拿出來吃的時候，一定要先把河蟹在蒸一次，還可以往裡面放一些薑末蒜，這個可以提味，也可以殺菌。但是放到冰箱裡面的時間不能太長，最好不要超過第二天中午12點。
2、如果天氣比較 ...
脆棗功效和作用有：1、補充營養：脆棗中含有大量的蛋白質，營養豐富，口感香脆適合每日食用。
2、補血：脆棗中的鐵含量較高，女性可以多食用。
3、清理腸胃：脆棗中的粗纖維能起到滑腸通便的效果，能幫助消化清理腸胃。
4、功效：補血養血、排毒解毒、開胃消食。
適宜人群：一般人群均可食用脆棗。
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1、河蟹蒸熟了吃不了，這個時候可以等到河蟹完全涼透，放入保鮮膜儲存。
2、如果有條件，這個時候也可以冷凍儲存，存放的時間不要太久，不然很容易壞掉。
3、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍層中儲存好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮 ...