蘋果表皮的蠟如何去除

　　1、天然蠟無需去除，理由如下。蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。

　　2、食用蠟去處方法。一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹，貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟直接用熱水沖洗即可。

　　3、工業蠟，其中所含的汞，鉛可能透過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟，而工業蠟是很難清除的。

　　蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回搓洗，然後再用水衝乾淨，即可放心食用。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

　　蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食，尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學證據顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出一個屬譜似乎也並非難事，但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，並且每個種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實不怎麼樣。從這個角度看，蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果園都有種植。

　　1、用清水擦拭。如果購買的是水性美縫劑，大可在固化前用清水洗淨，清理時間越早越好。

　　2、用專門的美縫劑清洗劑。殘留在瓷磚上的美縫劑，無論是否固化，都可以使用專門的美縫劑清洗劑進行擦拭。不過這隻適用處理瓷磚表面的美縫劑。

　　3、用一定濃度的酒精或草酸。如果沒有購買清洗劑，也可以使用一定濃度的酒精或者草酸。先用熱水將美縫劑溼潤，然後再進行擦拭。不過在使用草酸的時候需要額外注意，因為氣味比較刺激，很多人難以接受。施工之前，在瓷磚縫隙周圍鋪設美紋紙，可以避免弄到瓷磚上面。施工時小心施膠，保持平穩，以免膠體噴灑到縫隙外圍。