1、準備好種植容器，事先購買的食用平菇菌棒或者菌包、溫度計、溼度計、花灑。
2、一般購買的蘑菇菌包都可以直接放在容器裡，不需要土壤，也可以進行土培。一般的菌包既可以直立生長，也可以橫放著生長。將買回來的菌包開啟包裝，早中晚各對著菌包口澆一次水，水量不很大，保持菌包溼潤就行。
3、當溫度保持在20℃，溼度保持在85%左右時，大概5天就能長出菇蕾，這個時候，澆水的次數和水量都可以適當大一些，保證整個菇頭都能被澆到水。
4、出菇後的平菇長得很快，沒有幾天就能長出完整的蘑菇了，這時就可以收穫了。
5、收穫時用手輕輕地拔下平菇即可，注意不要用刀等其他工具，因為平菇對這些工具很敏感。
6、採摘完畢後，要及時清理，去掉菇根、死菇，停水3～5天后，待菌絲恢復正常生長，再進行第二茬的出菇管理。大概半個月，又能二次採摘了。
1、處理種球。要準備營養土、多菌靈、水、花盆和風信子種球就好了。風信子比較耐寒，一般在11、12月份溫度左右就可以種植了。輕輕的去掉種球表面的乾枯表皮，然後用剪刀剪掉底盤上乾枯的根鬚和底部的泥土，小心不要傷到底盤。
2、準備工作。把多菌靈和水按1:1000的比例來混合，再把處理好的種球放入溶液中浸泡半小時，然後撈出晾乾。晾乾的功夫我們把營養土用剩下的泡種球的水來攪拌一下，使它溼潤，然後用保鮮膜封上，悶一晚防毒消菌。
3、種植種球與護理。把風信子埋到種球的三分之一處，這裡土不要太溼，也不要太乾了。栽好了後放在陰涼明亮處讓它長根，到大概半個月，露出的表皮枯萎時，就可以放在太陽下曬了。等土幹了就澆一次水，要澆透就是花盆底部有水流出，不幹不要澆水，太多水會爛球的。冬天低於零度時花盆要放在室內有光照的地方。
4、繁殖種球。到2、3月份時，風信子就該開花了，這時不用放在太陽下或溫暖的地方，會影響花期使時間縮短，在花謝後，剪掉花乾等地上部分的枝葉都枯掉之後，把它的種球挖出來，放在布袋子裡，掛在通風處就不要去管它了。 等到11、12月份種球取出，又可以開始栽種了。
1、土培時間
水仙大多都是水培養護的，其實它也可以用土壤盆栽養護，通常情況下在初春時，可將水仙移到盆土中養殖，需在午時的陽光下進行土培，在這個時間段裡水仙可快速的適應盆土，使其更好的生長。
2、配製土壤
水仙其實對土壤的要求並不高，雖然它十分適合生長在水中，但可給其配製保水性強的土壤，通常可用泥沙土、腐殖土、田園土均勻混合做養殖水仙的基質，可使其更好的生長，當中適量新增珍珠岩可防止根鬚潰爛。
3、移植盆栽
通常給其配製適合生長的土壤後，需要將水仙從水中移出，需將它的根鬚適當的梳剪一下，將腐爛的部分及時的處理掉，也可以將全部根部剪掉，重新上盆使其在盆土中生根，有利於水仙在盆土中生長。
4、管理工作
一般情況下將水仙上盆養護時，需要立刻向盆土中澆水，保持土壤溼潤就可以了，千萬不要使盆土乾涸，當植株沒有重新長出新根時，千萬不要給盆土施肥，等待重新長出新根並適應土壤後，才能適量的給盆土施肥。