1、營養價值：每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B 0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C 4毫克。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質，因而它是一種營養豐富的食用菌，是各種菜餚的理想配料
2、蘑菇功效：增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛。
1、營養價值：每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C4毫克。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質，因而它是一種營養豐富的食用菌，是各種菜餚的理想配料
2、蘑菇功效：增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛。
1、提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
2、鎮痛、鎮靜，巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰，蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4、通便排毒，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡。還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5、降血壓，蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
1、海參營養豐富，含有海參素、海參膠蛋白、牛磺酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質及多種維生素等營養成分。海參中含有豐富的精氨酸，是構成男性精子細胞的主要成分，可用於輔助治療陽痿、腎虛的病症，具有增強性功能的作用。
2、而且，精氨酸還能治療神經衰弱，促進睡眠，提高記憶力；含有豐富的蛋白質，可以為皮 ...
1、番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
2、番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
3、番茄中 ...
1、蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
2、蓮藕味甘、性平、 ...
黃喉是豬、牛血管的一部分，屬於動物內臟，含有蛋白質、脂肪、維生素A、膽固醇、鈉、磷、鉀等營養成分，口感脆爽，相對於肝、胃等內臟營養價值高一些，經常食用具有補充蛋白質、增強免疫力、促進生長髮育等益處。
豬黃喉的長度約有60至70釐米可用，牛黃喉至少可用1米以上。劉文宗教授表示，最常吃的黃喉是屬於豬體內血 ...
1、預防心血管疾病。海參含有豐富的巖藻多糖，該物質具有降血脂，抑制血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。
2、健腦、益智、長壽。海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷 ...
1、抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
2、清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
3、補充維K：有些人的皮膚一旦受到 ...
鱈魚含有豐富的蛋白質，而蛋白質是合成抗體的成分，適量吃鱈魚能夠有效增強人體免疫力，提高抗病能力。鱈魚的營養價值很高，含有豐富的鈣、磷、維生素D等營養成分，能夠促進骨骼發育。
鱈魚屬脊椎動物門（Vertebrata）、脊椎動物亞門（Subphylum Vertebrata）、真骨魚綱（Division ...