蘭花生長習性為喜陰，怕陽光直射；喜溼潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。分佈於亞洲熱帶與亞熱帶地區，向南到達新幾內亞島和澳大利亞。適合在溫暖潮溼地區生長，冬季溫度較低，氣候乾燥會對蘭花生長產生影響。
蘭花，附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
蘭花生長習性為喜陰，怕陽光直射；喜溼潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。分佈於亞洲熱帶與亞熱帶地區，向南到達新幾內亞島和澳大利亞。適合在溫暖潮溼地區生長，冬季溫度較低，氣候乾燥會對蘭花生長產生影響。
蘭花，附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
氣溫夠低就會凍死。
不過不同的種類蘭花的耐寒能力也不同。如春蘭、蕙蘭比較能耐寒，短時間到零下3至5度可以耐受；墨蘭的耐寒能力較差，冬天最低溫度必須高於零上3至5度才能安然越冬。
防止蘭花冬天凍死的方法：
1、在盆底填入蠶豆大小的塑膠泡沫塊作墊底材料，其上蓋上一層窗紗網，以防細植料下沉至墊底材料內而減弱排水透氣的作用。
2、將蘭株放入盆中，扶正，植入比蠶豆略小的塑膠泡沫塊，填至約為蘭盆高度的1/2處。然後填入混合料，使蘭株能從分佈於塑膠泡沫塊縫隙周圍的混合料中吸取養分，以免因塑膠泡沫塊沒有肥分而使蘭株缺肥。
3、在蘭盆地下再墊上一塊約20釐米寬的硬質塑膠塊，以增強保溫作用，延長保溫時間。
韭菜冬天不會凍死，韭菜蓮冬季會休眠，地上部分枯死，靠地下球莖越冬，來年又會萌發。中國韭菜品種資源十分豐富，按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。
韭菜，（學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為洗腸草。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。