處暑養生吃什麼好+這些水果最有效去秋燥

　　天氣要漸漸的變涼了，吃什麼才能很好的預防秋燥呢。千萬不能小看，時常的乾燥非常的容易上火的，而且要注意不能吃西瓜什麼的寒性的水果，吃的話特別容易拉肚子，那麼現在這個時候適合吃什麼樣的水果呢。本期夏季養生，為你解析。

　　1、梨

　　據《本草綱目》記載，梨可“潤肺良心、消痰降火”，處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

　　梨肉脆多汁，酸甜可口，營養價值很高，一般人都可食用，肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼，故一次不要吃得過多；脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。

　　2、蘋果

　　蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。最新的研究發現，多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌，患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。

　　吃蘋果別啃蘋果核！蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

　　3、葡萄

　　葡萄同樣是很好的時令水果，有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效，適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。

　　從中醫角度看來，葡萄和枸杞一起吃，能補血、補氣。葡萄和蜂蜜一起吃，能除煩止渴，改善咽乾津少、食慾不振、熱病煩渴症狀。建議帶果皮一起吃，但一定要泡洗乾淨，防止誤食果皮上殘留的農藥。此外，吃葡萄也可帶籽吃，葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。

　　4、山楂

　　山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當於胡蘿蔔的7~8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。

　　用山楂做藥膳及食品方式頗多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，還可做汁、酒、醬、元宵餡、冰糖葫蘆、罐頭等，可根據自己的喜好進行選擇。煮肉時加少量山楂，可縮短煮肉時間，並使味道鮮美，鈣質也在微酸的肉湯中容易溶解，便於吸收。

　　冬天時人的皮膚更容易，出現乾燥脫皮的情況，人體也更容易受病毒的入侵，患上感冒等疾病。

　　這時候適當食用水果更為重要，說到這，可能大家就會有疑問，冬天究竟應該吃些哪些水果呢？

　　橙子

　　橙子的成熟季節一般是在10月，這時剛好是秋冬季節。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素，不僅具有抗氧化作用，可增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長;而且能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。

　　梨

　　梨被稱為天然礦泉水，它具有生津潤燥清心降火的作用，在冬季由於天氣比較乾燥，很多人容易出現氣管以及上呼吸道疾病，這個時候多吃一些梨子能夠幫助生津，補充水分，而且還能幫助促進食慾，並且能幫助身體排除一些毒素。對於一些經常感覺到口乾舌燥或者是有咳嗽的人群來講，適當吃一些梨是能有效緩解的。

　　但是生梨寒性大，一次不宜吃過多，以免傷脾胃。脾胃虛寒的人不宜吃，必須隔水蒸，或者煮湯，或與藥材清燉也可。把梨煮熟後可使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。

　　蘋果

　　蘋果素來有水果之王之稱，食用好處也很多，可以防止便秘、降血壓、降血糖，還可以增加血紅素，防止貧血等等。雖說蘋果一年四季都能吃到，但冬天，許多蘋果剛剛成熟上市，這個時候吃蘋果最應季、最新鮮了。

　　獼猴桃

　　獼猴桃對於女性來說，是非常受歡迎的“美容果”，因為它維生素C含量極高，有皮膚專家表示：每天吃一顆獼猴桃，能讓皮膚更加白淨有光澤~

　　此外，獼猴桃還具有清熱降火的功效，經常食用還能預防上火。不過獼猴桃性寒，一天吃一個就夠了，不要貪多~要提醒大家：不要吃沒熟的獼猴桃，否則口腔可能會出現不適感，比如嘴唇紅腫、舌頭髮麻等，有的人就誤以為是上火了，其實並不是。獼猴桃屬於降火水果。

　　冬棗

　　冬棗在冬季也是比較常見的，冬棗中所含的維生素c比較高，能夠幫助身體補充足夠的維生素c，並且幫助清除一些自由基。另外冬棗中還含有一些黃酮類物質，這種物質有利於維生素c的儲存，所以多吃一些冬棗能讓身體在補充水分的同時提高免疫力。不過要注意，由於冬棗中含的膳食纖維比較高一些，腸胃比較弱的人要注意儘量避免，如果攝取可能會讓胃酸分泌過多，讓消化系統受損。

　　有人稱：“秋冬甘蔗賽過參” ，甘蔗的含鐵量非常豐富，居水果之首。李時珍說：蔗，是脾之果。蔗漿甘寒，能瀉火熱。如煎煉成糖，則甘溫而助溼熱。這裡的“溼熱”指的是補血的功效，甘蔗不是藥材，但是它作為水果卻也自帶了這樣神奇的功效，在醫學上被稱之為“補血之王”！

　　荸薺

　　每年的十一二月份是荸薺盛產的季節，所以荸薺成熟於冬季，是冬季的時令佳品。荸薺又名馬蹄，性味甘、寒;具有清熱生津，利溼化痰的功效;適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。

　　柚子

　　柚子中除了含有多種營養物質還含有一種類胰島素的微量元素，被人體吸收後有降血糖功效；此外柚子中維生素P和天然葉酸的含量極高，女性朋友常吃柚子能使皮膚白皙光滑。

　　1、適合小寒吃的蔬菜：萵筍。小寒節氣多吃吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，小寒節氣特別容易感冒咳嗽，多吃萵筍葉，還可平咳。

　　2、適合小寒吃的蔬菜：白蘿蔔。正如中醫所說，“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“蘿蔔上了街，藥鋪關門歇 ”，白蘿蔔是非常適合寒冷節氣食用的養生蔬菜，白蘿蔔可以潤喉、開胃，多吃些蘿蔔對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調理胃腸機能。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。

　　3、適合小寒吃的蔬菜：小白菜。小白菜是冬季非常應季的蔬菜，小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，含鈣、維生素C及胡蘿蔔素均比大白菜高。

　　4、適合小寒吃的水果 ：櫻桃，櫻桃的光彩鮮豔、晶瑩美麗，不僅外觀漂亮其美容價值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命C能智慧美白肌膚，有效抵抗玄色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌，促進腸道消化，還富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對肌膚有益的元素。在冬季多吃櫻桃，可使肌膚煥發白裡透紅的光澤，補充肌膚所需水分。

　　5、適合小寒吃的水果 ：蘋果，多種蘋果皮中都含有一種名為槲皮素的抗氧化劑，它可以強有力地保護肌膚免受UVB射線的灼傷，遠離皮膚癌。蘋果中的果酸可以防治皮膚乾燥、痤瘡和老年斑。蘋果中含有的銅、碘、錳、鋅、鉀等元素能有效地防止皮膚老化、乾燥、奇癢及易裂的毛病。蘋果子可以榨製成精油，有助於啟用脂肪中的活性成分，煥發細胞活力，補充能量，緩解肌膚的疲勞。所以說蘋果是天然的美容佳品。

　　6、適合小寒吃的水果 ：石榴。石榴的果實色彩繽紛，紅如瑪瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起來酸甜爽口，並且還有御飢療渴，解酲止醉之功。除了對身體有很好的潤作用之外，石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，並且效果持久。