1、把新鮮帶魚剪去頭部和魚鰭，並剪開帶魚的肚子，切段。如果是冷凍的帶魚則要先自然解凍。
2、把帶魚肚子裡的內臟摘出來扔掉，然後把帶魚段拿到自來水下面，邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹內的黑膜，最後再把帶魚段沖洗乾淨就可以了。
3、洗帶魚的時候絕對不要使用75度左右的熱水，因為帶魚鱗遇到75度的熱水就會溶化掉，洗帶魚的過程中要儘量注意，不要把帶魚鱗弄掉了，更不要有意地去刮擦那層銀鱗。
4、帶魚身體表面的銀鱗具有極高的營養價值，但同時也具有較重的腥味。這層銀鱗長期接觸空氣會被慢慢氧化掉，氧化後的銀鱗會變成黃色而且有“哈喇味”，這樣的帶魚鱗已經不可以再食用了，洗帶魚的時候就要儘量洗掉它。
七月是鬼月要注意什麼 農曆七月要注意事項精選
農曆七月，是我國民俗傳說中的“鬼月”。據說每年農曆七月初一，便會開啟鬼門，放出餓鬼，一直到七月三十日才關上鬼門。為了讓陰陽二界的人鬼都平安，我國自古以來，便有在七月設醮普渡的習俗。民間在七月鬼月的第一天、第二天、第十五天和最後一天都要進行拜祭。鬼月的禁忌也很多，不穿帶自己名的衣服、不拍別人肩膀、不吹口哨、小孩老人體弱者夜晚不外出等等。
1.儘量避免晚上出門，尤其是到深山或者是溪水或海邊。
2.不要在此刻買車購屋
3.不要亂開好兄弟玩笑，要保持一個敬意。
4.忌屋內撐開傘，易招惹陰靈攀附傘下休息。
5.千萬不得在鬼月玩「錢仙」、「碟仙」，免得請來容易送回難。
6.七月拜好兄弟，不能在家裡拜，一定要在外面進行，拜拜說請用即可。
7.吃飯時不要把筷子插在飯碗上，否則很像香爐插香，吸引好兄弟來分一杯羹。
8、深夜在外面“方便”的時候，要先說一聲“好兄弟借過一下，借個方便”，因為人們“方便”的時候通常是貼在牆角，而牆角又恰恰是“好兄弟”走路的地方。
9、夜晚外出的時候和祭祀亡靈的時候，千萬不要說自己的名字或者喊親友的名字。
10、來歷不明的古物不要隨意帶回家擺放。
11、不要深夜外出到陰氣較重的地方。
12、進道觀不走正門時，一定要從右門進左門出，即“入生出死”之意。
13、不要拍別人的肩膀。因為民間認為每個人肩上都有三把火，會讓鬼魂不敢靠近，拍別人的肩膀會把他的火拍熄了。
14、不要半夜晾衣服，不要室內打傘，不要半夜照鏡子。
15、不要穿著深黑或者全白的衣服外出，因為黑色和白色的磁場電波比較不穩定，容易與另一個空間的磁場產生連線。
16、深夜喝酒後不要走夜路，即便出門也最好有人陪伴，以免撞到“好兄弟”。
7月是鬼月的原因
農曆七月，是我國民俗傳說中的“鬼月”。據說每年農曆六月三十日，掌管地獄的地藏王菩薩，便會開啟鬼門，放出餓鬼，一直到七月三十日才關上鬼門。
我國古時候多數人們相信有鬼神存在。傳說凡是正常死的人，都可以投胎轉世。那些罪孽深重，意外橫死的人，死後變成“大廟不收，小廟不留”的孤魂野鬼。這些嗷嗷待哺的無主孤魂，遊蕩人間。有的惡鬼還會趁機騷擾世間活人，使人們遭到兇險意外而喪命。因此，每年這段時間意外死亡的人，往往被附會為“被鬼抓走了”。
為了讓陰陽二界的人鬼都平安，我國自古以來，便有在七月設醮普渡的習俗。人們認為，為這些鬼魂舉行“普渡”禮，一方面可以使他們早日脫離地獄之苦，另一方面希望他們不再騷擾世間活人。所以每年七月除了行“普渡”禮外，還在路旁多燒些冥紙，以廣結冥福。後來演變成“放火燈”、“敬好兄弟”的習俗。
由於這樣的普渡含有祈禱平安的意味，所以民間在七月十五中元節用豐盛的祭品祭拜各方“好兄弟”。
1、關於車輛的各項材料
提車時，一定要檢查車輛的各項材料是否齊全，否則會影響後續的登記，比如購車發票、合格證、車輛一致性證書、機動車登記證書、三包證明、車輛使用手冊、新車交付確認表等等。如果由4s店負責上牌，辦理保險，那麼就還需要從銷售手上拿取保險單正本、保險發票、交強險發票、車船稅發票、購置稅發票、完稅證明以及交強險標。有了這些材料，我們就可以核對車輛，比如檢查車輛合格證和汽車駕駛座門側或發動機艙內的汽車銘牌資訊是否一致，包括髮動機號、車架號、出廠年月等等。
2、檢查車輛外觀
要想更好檢查新車狀況，通常消費者沒有專業工具，那麼最好方法就是用肉眼來觀察。檢查車漆是否有劃痕和磨損，可以將車輛停放在室外光線充足的地方，然後檢查車漆是否均勻。檢查輪胎，觀察輪胎表面磨損程度。還有就是一般新輪胎會有明顯胎毛，不過不排除廠家曾經對輪胎做了去胎毛處理。檢查發動機艙，看發動機是否乾淨，如果車輛被使用過，那麼某些地方會藏有汙垢或積有灰塵，其次檢查機油和其他油液是否充足。
3、檢查車輛功能
測試車輛功能，比如燈光是否正常、空調是否製冷、音響是否正常執行、雨刷是否正常、車窗是否正常升降等等。如果可以的話，那麼可以啟動發動機，觀察發動機怠速是否平穩、方向盤是否明顯抖動、前後座椅是否明顯振動、車內是否有明顯噪音等等。