蛋撻放一晚上還能吃嗎

　　能吃。蛋撻放在冰箱裡密封儲存，不會短時間內腐敗變質，第二天可以繼續食用，不會對身體產生不良的影響。但也要儘快食用，不宜存放太長時間。

　　吃隔夜蛋撻注意事項：1、從冰箱拿出來後，不要直接食用，先用微波爐加熱之後再吃。

　　2、不管是隔夜還是沒有隔夜的，蛋撻熱量和脂肪含量都比較高，都不應多吃，否則會發胖。

　　3、隔夜蛋撻的口感跟剛出爐的差很多，尤其是蛋撻皮。因此建議最好不要隔夜，吃多少買多少。

　　蛋撻常溫放一晚上不建議繼續食用。因為蛋撻中含有豐富的蛋白質，放一晚上容易滋生細菌，不利於身體健康，而且放一晚上的蛋撻口感沒有新鮮的好，所以最好是烤出來趁熱吃完，如果吃不完可以用保鮮膜封好放入冰箱冷藏室儲存。

　　蛋撻常溫放一晚還能吃嗎

　　蛋撻可以在常溫下過夜，常溫下蛋撻可以放兩天左右，但是在炎熱的夏季建議當天內吃完。時間長了會變質，最好趁熱吃，這樣可以很好的儲存蛋撻的奶香味。在常溫下隔夜的蛋撻是不建議再吃的，可以將沒有吃完的蛋撻放在冰箱冷藏。再吃的時候，放入微波爐加熱。

　　把蛋撻放在冰箱冷藏，溫度比較低，可以減少細菌的活動。用保鮮膜把蛋撻密封起來，可以把空氣中的微生物隔絕在外，減少細菌滋生，減慢蛋撻變質的速度。也可以防止蛋撻與冰箱裡的其他食物竄味，影響口感。

　　雖然冷藏密封一夜的蛋撻可以吃，但是吃之前最好加熱一下，加熱可以改善口感，也可以進一步起到消滅細菌的作用。而且建議把冷藏過後的蛋撻儘快吃完，因為冷藏只是延緩細菌繁殖的速度，並不能起到完全殺菌的作用。

　　隔夜的生日蛋糕是可以吃的。最好放在冰箱裡冷藏，會更好吃，在冰箱裡最多可以放兩天。剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜２~７攝氏度冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過２天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過１天。