網購或者去超市冷凍區就有賣。
蛋撻製作方法：
1、準備材料：牛奶80克、細砂糖25克、淡奶油180克、蛋黃3個、蛋撻皮12個。
2、將淡奶油、牛奶、糖按分量準備好。
3、將牛奶分成兩份，各40克，將白砂糖加入40克牛奶中，攪拌均勻，將淡奶油加入另40克牛奶中，攪拌均勻。
4、將3個雞蛋黃打撒加入攪拌均勻的牛奶，加糖攪拌均勻，備用。
5、將糖蛋奶和奶油奶混合，攪拌均勻過篩2遍，蛋撻液就準備好了。
6、將蛋撻液加入蛋撻皮中，8分滿，上微波爐，烤4~8分鐘即可。
1、想買蛋撻皮，網購是最容易實現的，各大網購平臺都有蛋撻皮出售，不過要選擇信譽度高，購買人數多的店鋪購買才有食品安全保障。
2、另外一些大型商場的冷藏熟食區也有賣蛋撻皮的，一般和冷凍水餃、湯圓在一起。還可以去專門做蛋撻的店裡購買一些。
1、新奇蛋糕店。
地址：海南省海口市龍華區金貿西路9號。
2、口口香。
地址：海南省海口市秀英區秀新路。
3、訂好蛋糕店。
地址：海南省海口市美蘭區大東路78號。
4、恆欣蛋糕。
地址：海南省海口市美蘭區海府海南省民政廳住宅北區西。
5、麥味蛋糕。
地址：海南省海口市美蘭區龍舌坡121東側。
廣州有蛋撻皮賣的地方一共有六個，其詳細地址在分別是：
1、芳叔蛋撻皮店，地址在廣東省廣州市越秀區農林下路46號。
2、廣隆蛋撻皮店，地址在廣東省廣州市番禺區大北路210號。
3、嘉樂蛋撻皮店，地址在廣東省廣州市荔灣區幸福新村117號。
4、王師傅蛋撻皮店，地址在廣東省廣州市天河區花城大道8 ...
1、安安蛋撻副食批發：地址在湛江市赤坎區躍進路3號；
2、玫瑰鮮花香蛋糕製作：地址在湛江市赤坎區躍進路1號；
3、愛尚西典：地址在湛江市赤坎區中山一路2號世貿大廈4樓；
4、一番料理：地址在湛江市赤坎區中山一路2號湛江世貿大廈第四層第53號鋪位；
5、食全十美：地址在湛江市赤坎區中山一路2 ...
蛋撻皮的保質期時長需要看儲存方法如何，一般室溫10度左右可以儲存2天，15度到20度可以儲存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速凍可以存放半個月。
蛋撻皮延長保質期的方法有：1.將蛋撻皮密封；2.將蛋撻皮冷藏；3.將蛋撻皮用錫紙包包裹。 ...
一般大型超市有賣。可以網上購買蛋撻皮，很多網購平臺可以買到。或可以選擇去專門賣蛋撻的店（記得要找大一點的店，小店估計不會賣）。
蛋撻皮是製作蛋撻的時候外面包裹的那層金黃色酥脆的外衣，很多人自制的時候為了方便會直接購買。價格各有不同，淘寶，大型超市有的賣，在即自制還是比較麻煩的。大概一個３毛～５毛不等吧 ...
蛋撻皮有酸味的原因是蛋撻皮放冰箱太久變質發黴了，這種情況是不可以再食用的，會引起腹瀉。蛋撻皮是一種由低筋麵粉、高筋麵粉、酥油（黃油亦可）、瑪琪淋、清水、蛋撻模具做成的用於包裹蛋撻液的可食用外殼，製作時需要掌握好燒製的火候。 ...
1、蛋撻皮過期了不能用了。蛋撻皮是一種由低筋麵粉、高筋麵粉、酥油黃油亦可)、 瑪琪淋、清水、蛋撻模具做成的用於包裹蛋撻的可食用外殼，製作時需要掌握好燒製的火候。
2、蛋撻Egg Tart)，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，臺灣稱為蛋塔，撻是英文tart的音譯，意指餡料外露的餡餅相對錶面被餅皮覆蓋，餡料 ...
1、層溫設定不當：在製作蛋撻的時候，當出現底部很軟烤不熟時，最大的可能是在烤箱的設定出了問題，由於大部分的烤箱是分為上下層的，因為下層設定的溫度不正確導致蛋撻皮底部鬆軟，所以在製作時下層溫度應高於上層20度，這樣做出來的才不會軟。
2、水分過多：製作蛋撻的時候加入的水分過多導致底部鬆軟。要根據說明加入 ...