二十分鐘。用料：純牛奶１００毫升、淡奶油１００毫升、蛋黃４個、糖粉３２克、煉乳一小勺、蛋撻皮１２個。
1、純牛奶、淡奶油、煉乳、糖放一個碗裡攪啊攪，直到砂糖融化。
2、把蛋黃放進去攪均。
3、過篩更細膩。
4、把蛋撻液倒進蛋撻皮裡，七八成滿的樣子。
5、放入預熱好的烤箱，上下火２００度，中層烤大概１５—２０分鐘。
6、觀察蛋撻上色，有焦化基本上就差不多了。
１、食材：雞蛋、牛奶、白糖。將２個全蛋和１個蛋黃打散攪勻。
２、牛奶和白糖混合均勻，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在攪勻後，加下一次。
３、過篩，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置１５分鐘。取出倒入蛋撻模中８分滿。
４、預熱烤箱２２０度，放烤箱中層，上下火２０分鐘即可。
酥皮蛋撻的撻皮的為一層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮；但因使用豬油，口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外，亦有在蛋漿內混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等。
視紅薯的大小而定，如果選擇細長一點的紅薯，那烤紅薯的時間可以短一點，通常將烤箱調節到200攝氏度，只需要30分鐘即可。如果溫度是240攝氏度，則只需要25分鐘即可。
烹飪技巧：1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。
2、電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
3、小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍開啟烤箱門散熱一下即可。
1、先用：微波爐的最大火，三個火苗的，打2分鐘。
2、然後用微波爐的燒烤功能，但是火是最小的，打2分鐘，停止後再打2分鐘。取出。
3、材料：撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖1勺。
4、製作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開，冷掉後加蛋黃 ...
現實生活中很多人很愛吃蛋撻，對於動手達人來說，自己做蛋撻也是一件很幸福的事情，可是並不是所有人家裡都有烤箱的，如果用微波爐來做蛋撻的話，用什麼火多長時間呢？其實一般情況下，是用微波爐的中高火，大概8分鐘左右的時間就可以了。首先要準備好做蛋撻的食材，例如雞蛋、牛奶、白砂糖、蛋撻皮等等，首先把蛋黃取出備用，新 ...
1、用烤箱烤餅乾正常需要200度烤10到15分鐘，烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可 ...
一般情況下，做蛋撻是用微波爐的中高火，大概8分鐘左右的時間就可以了。微波爐受熱各位置不同，不要一次全放進去，可以每次放6或7個，隔著玻璃層看蛋撻是否熟了，不要開啟檢視，開啟蛋撻皮就不酥脆了。
蛋撻做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，而後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，放入烤爐，烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮 ...
蛋撻200度烤15-20分鐘左右。因為各家的烤箱品牌不一樣，外加每個人製作蛋撻的手法不一樣，所以烤蛋撻的時間有一些差異。當蛋撻烤了15分鐘之後，可以觀察一下，如果覺得還沒烤好，可以再烤幾分鐘。
蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，臺灣稱為蛋塔，“撻”意指餡料外露的餡餅，蛋撻即以蛋漿為餡料的“撻”。
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1、烤箱180度預熱1分鐘，將蛋撻放入烤箱，上下火180度，大約烤15-20分，過程中注意觀察，變成金黃色為準。
2、烤箱180度預熱1分鐘，將蛋撻放入烤箱，上下火180度，大約烤15-20分，過程中注意觀察，變成金黃色為準。 ...
蛋撻烤制時間並不是固定的，和烤箱的大小以及火候等有關，普通烤箱將溫度設定在180度左右，上下火烤15-20分鐘就能烤好，而要是大烤箱，將溫度設定在190度，上下火烤15分鐘就可以了，具體需要根據實際情況進行分析。
烘焙蛋撻需要多久蛋撻是一種比較美味的電信，很多蛋糕店或者是甜品店裡面都能見到，口感豐富， ...