大概四十到五十分鐘。具體做法如下:
1、準備低筋粉、色拉油、砂糖,將低筋粉過篩。
2、雞蛋打到乾淨無水的盆裡,打勻。
3、打勻的雞蛋內放入砂糖,然後再用打蛋器快速的攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。
4、倒入過篩的低筋粉, 然後再快速拌勻。接著倒入少量色拉油拌勻。
5、在電飯鍋壁塗一層色拉油,然後將攪拌好的低筋粉倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來,撒上少量黑芝麻點綴。
6、通上電源,按煮飯鍵,大約40分鐘後跳閘,再燜5分鐘即可。
7、倒扣取出來晾涼,裝盤,切開即可。
大概四十到五十分鐘。具體做法如下:
1、準備低筋粉、色拉油、砂糖,將低筋粉過篩。
2、雞蛋打到乾淨無水的盆裡,打勻。
3、打勻的雞蛋內放入砂糖,然後再用打蛋器快速的攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。
4、倒入過篩的低筋粉, 然後再快速拌勻。接著倒入少量色拉油拌勻。
5、在電飯鍋壁塗一層色拉油,然後將攪拌好的低筋粉倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來,撒上少量黑芝麻點綴。
6、通上電源,按煮飯鍵,大約40分鐘後跳閘,再燜5分鐘即可。
7、倒扣取出來晾涼,裝盤,切開即可。
電飯鍋水開後煮玉米一般15至20分鐘左右就可以了。玉米嫩煮15分鐘左右,如果玉米稍老,則要煮20分鐘左右。煮玉米儘量別用冷水,一定水燒開後再煮,用冷水浸泡煮的玉米,特別是甜玉米,糖分會在久煮的過程中流失掉,口感不好。
電飯鍋煮玉米的時間電飯鍋煮玉米,一般是從水開後計時,水開後放入玉米,一般15至20分鐘左右,玉米就可以煮好了。特別是嫩玉米不適合久煮,聞到濃郁的香味就可以開鍋食用了。嫩玉米煮熟一般比較老的玉米要快,而且嫩玉米久煮也不好吃。
電飯鍋煮玉米還有一種糯玉米,一般來說糯玉米和老玉米差不多,也要20分鐘左右煮好,如果喜歡玉米原風味保持更多的人,可以選擇蒸玉米,水煮的玉米,口感不及蒸玉米。
用電飯鍋煮粽子需要40到50分鐘。
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。