蜂蜜保質期過了能吃嗎

　　市面上購買的蜂蜜保質期通常在2年或18個月，如果過期了就不能吃了。市面上購買的蜂蜜基本是濃縮蜜或者加工蜂蜜，這些蜂蜜中加入了奶糖酵母菌，隨著存放時間扁長，會出現氣泡，蜂蜜也會越來越稀，還會有明顯的酒精味和酸味。

　　蜂蜜如何儲存更好1、蜂蜜不用金屬罐儲存

　　蜂蜜是弱酸性食物，與金屬接觸易發生氧化反應，會讓蜂蜜變成黑色，營養價值也會遭到破壞，人們攝入這樣的蜂蜜還容易出現中毒症狀，表現為噁心、嘔吐。最好用陶瓷、玻璃或者無毒塑膠罐裝密封。

　　2、蜂蜜密封儲存

　　我們一般裝蜂蜜的罐子都會有蓋子，但是光有蓋子還是不行，細菌還是很容易進入，最好在瓶口蓋上保鮮膜，再蓋上蓋子就好了。

　　3、低溫避光儲存

　　蜂蜜放冰箱裡儲存也可以放在常溫飲料避光的地方儲存，蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以吸收空氣中的水分，所以存放在冰箱裡也難免會有一些冷氣液化，最好在冰箱放一些除溼品。另外蜂蜜中的維生素、酶等物質見光易分解，也一定要避光儲存。

　　麵包保質期過了能吃，保質期不等於最後可食用時間。在保質期過後，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後，致病菌可能沒有超標，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。

　　紅茶保質期保質期過了不能喝，過期紅茶會影響紅茶的口感，茶葉也發生了變質。

　　紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的。