蜜糖變黑色不可以吃了，蜜糖理論上是黃色或者淡黃色的，有一些蜜糖是屬於白色的。在不同的溫度下，蜜糖可能呈現液態或者固態。蜜糖的儲存一般需要密封，在陰涼處自然放置就可以了。
蜜糖變黑是不可以吃的,當蜜糖變質後才會變黑。蜜糖的高滲環境讓腐敗微生物難以生存,但有一類叫做“嗜滲酵母”的微生物能頑強地在蜜糖中存活下來。如果將買回的蜜糖開啟後在存放時沒有注意密封,時間久了還會逐漸吸收空氣中的水分,蜜糖就可能會變質。變質的蜜糖吃了可能會引起食物中毒。
可以。淮山變黑色是因和空氣接觸，氧化所導致的，其中生成的醌類物質並不會對人體產生有害反應，因此即使淮山變黑了也可以繼續食用。山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
淮山分佈於東北、河北、山東、河南、江蘇、浙江（450-1000米）、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東，廣西北部西部、貴州、四川（700-500米）、甘肅東部（950-1100米）、陝西南部（350-1500米）等地。朝鮮、日本也有分佈。生於山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中，喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏鬆肥沃的壤土中生長。忌水澇。
可以吃的。土豆會變黑是因為土豆切完後，與空氣的接觸面積變大，土豆中的酶與氧氣發生反應，成為褐變，使土豆顏色變深。並不存在有毒物質，所以可以放心食用。為了避免土豆變黑可以將土豆絲泡在水裡，泡水的另一個好處就是，可以減少土豆中的澱粉，使炒出的土豆更脆更好吃。 ...
需要根據情況來判斷。蓮藕變黑一般是它與空氣發生氧化或與鐵的器具發生了反應，這種情況下是可以繼續食用的。因為它除了顏色沒有那麼好看，並不會對人體產生不利的影響，所以大可放心食用，可如果是因為燉煮後放置時間過長而導致變黑的，就不建議食用，因為當中可能滋生了大量細菌，食用後可能會影響健康。 ...
雪蓮果裡面變黑能吃，雪蓮果變黑主要是氧化反應所致，食用後對身體沒有特別影響。但雪蓮果顏色加深可能會影響食慾，可將外層變黑的果肉削掉後再食用。雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25~30釐米、寬15~20釐 ...
山藥變紫色的原因很多，如果是正常的紫色就能吃。比如鐵棍山藥和紫山藥都是紫色的，其中鐵棍山藥削去外皮後，會呈現一種淡紫色，而紫山藥本身就是紫色的。另外輕微的氧化也會導致它變紫，也是可以食用的。但長時間放置導致的腐爛等情況，變色後不宜食用。
薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。莖 ...
未成熟的釋迦果表皮是鮮亮的青綠色，如果釋迦果表皮顏色變深，變黑，就代表釋迦果已經成熟，所以釋迦果表皮變黑不僅可以吃，而且口感會更佳。若是釋迦果果肉變黑，則不能食用，其果肉已經變質，食用後會對身體造成不良影響。
番荔枝，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼 ...
蝦變紅主要的原因是蝦體內的一種類胡蘿蔔素，蝦青素（粉末呈漂亮粉紅色）脫離蛋白質而單體，蛋白質水解，呈現出來所表現的顏色。蝦變紅，肉質腐壞，其中的蛋白質會分解產生組胺。組胺是一種有毒物質，即使煮熟也難以破壞，人食用這樣的蝦會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。嚴重者可能導致人失水過多而造成酸鹼失調或虛脫，甚至 ...
茭白中含有較多的草酸成分，茭白儲存時間過久或者儲存不當，其中的草酸會溢位，與空氣或周圍的水分、氧氣發生反應，生成黃褐色或紫色的物質，但仍可以繼續食用，只是相對新鮮茭白，口感變差，營養價值變低。除此之外，茭白變紫色還可能是由於自身品種原因，市場上所見茭白多為白色，但也有較少見的紫色品種。 ...