蝦仁和芝麻可以一起吃嗎

　　豬肝和芝麻不可以一起吃，原因如下所示：

　　1、豬肝：豬肝是指豬的肝臟，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，《金匱要略》中記載，豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經，補肝明目，養血，主要用於補血；

　　2、芝麻：被稱為八谷之冠，是一種油料作物，《金匱要略》中記載，芝麻味甘、平，補腎烏髮；

　　3、豬肝和芝麻二者味同性不合，一起食用不能相互補益，其藥性有衝突，因此不可以一起吃。

　　蝦子能和黃瓜同吃。蝦仁與含維生素C的食物相剋，因為蝦仁中的砷與VC結合可以形成三價砷即砒霜-巨毒物。而黃瓜中維生素C的含量不多，它主要是以清熱解毒，減肥為作用，因此應該是可以同食的。

　　淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜（做熟的）、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

　　黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

　　絲瓜可以和蝦可以一起吃。絲瓜炒蝦特點:絲瓜碧綠脆嫩，嫩而不爛，蝦仁鮮嫩爽滑，味鮮爽口。絲瓜炒蝦的注意事項；1、購買絲瓜時，應挑選粗細均勻，手感結實的絲瓜。瓜身不能太軟或者太硬：太軟的證明已經放了很久，太硬的表明絲瓜水分不足，不夠新鮮。2、蝦仁醃製前，需先用牙籤將蝦腸挑出，做出來的菜才不會有腥味。3、炒制絲瓜的過程中，絲瓜會出水，因此無需新增太多水分，否則菜身會變得軟趴趴的，不夠乾爽。4、炒滑蛋需講究一定的技巧，油必須多放，油燒熱後快速倒入蛋液滑炒，待蛋液全部膨脹後立即關火，用餘熱將雞蛋炒熟即可。5、青、紅椒不必太早下鑊，以免顏色變老，賣相不漂亮。