蝦吃不完怎麼儲存

　　羅氏蝦是很多人都愛吃的食材，而羅氏蝦裡面富含很高的蛋白質，多吃羅氏蝦多身體好。那麼，羅氏蝦每天吃多少合適？羅氏蝦吃不完怎麼儲存？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　羅氏蝦每天吃多少合適

　　60~100克左右為宜。

　　羅氏蝦中含有豐富的蛋白質、氨基酸、牛磺酸、鈣等人體所需營養物質，特別是羅氏蝦中蛋白質含量豐富，相較於魚、蛋、奶等食物，羅氏蝦的蛋白質含量高出20％，人體食用後不僅能提高豐富的營養，並且還能增加免疫力、通乳等多種功效，但是不可以食用過多，一般建議一天吃60~100克左右即可。

　　羅氏蝦吃不完怎麼儲存

　　1、冷藏

　　如果剩下的羅氏蝦量不多的話建議存放冰箱冷藏儲存，將吃不完的羅氏蝦用保鮮盒裝好，然後密封好放入冰箱，下次食用之氣加熱即可，注意冷藏的儲存時間不超過3天，建議最好儘快食用完。

　　2、冷凍

　　如果剩下的羅氏蝦量較多的話建議直接放到冰箱冷凍層冷凍儲存，下次要吃時候需要解凍後再徹底加熱，冷凍儲存時間在一個月左右。

　　羅氏蝦的頭可以吃嗎

　　處理乾淨後可以吃。

　　羅氏蝦和其他淡水蝦的蝦頭一樣，裡面會含有蝦的各種臟器，比如腸、胃、心臟等等，這些部分裡會存放著汙物，食用後會很不利於健康。

　　但是蝦頭也會含有生殖腺，也蝦黃或者蝦膏，而兩種食物營養豐富且味道鮮美，所以如果要吃蝦頭的話建議移除蝦頭中臟器的部分，留下蝦的生殖腺就可以食用，不過建議還是少吃，因為蝦頭相較於蝦身，重金屬含量會多很多。

　　1、氽水冷凍法：鮮蝦可先在水裡面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷凍。

　　2、蝦類的保鮮需要把蝦處理乾淨後，放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裡，再放進冰箱裡，再次冷凍起來。

　　3、真空包裝：放進包裝袋抽空空氣，真空包裝是時間可以儲存最久的方法，並且開啟後還很新鮮。

　　1、把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋內，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保鮮盒內，放進冰櫃中急凍，要吃的時候，取出來加熱徹底方可食用。

　　2、煮熟的皮皮蝦最好是當日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會影響口感，存放時還需注意密封嚴實才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。