蝸牛對刺激有什麼反應

　　蝸牛頭頂有小觸角，當它遇到外界刺激時，觸角和身體會往殼內收縮，直到整個身體都在殼內。

　　蝸牛遇到刺激的收縮反應可以趨利避害，是蝸牛的天性。

　　蝸牛不是生物學上一個分類的名稱，一般指腹足綱的陸生所有種類。蝸牛是一種包括許多不同科、屬的動物，是陸地上最常見的軟體動物，具有很高的食用和藥用價值。

　　蝸牛頭頂有兩個像天線一樣的小觸角，當它遇到外界刺激時首先觸角會往回縮，然後隨著身體全部縮排殼裡來保護自己。

　　蝸牛並不是生物學上一個分類的名稱，一般是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語言中不區分水生的螺類和陸生的蝸牛，漢語中蝸牛隻指陸生種類，而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。蝸牛是一種包括許多不同科、屬的動物。蝸牛屬於軟體動物，腹足綱；取食植物，產卵於土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區。樹棲種類的色澤鮮豔，而地棲的通常幾種接近的顏色，一般有條紋。非洲的瑪瑙螺屬體型最大，多超過20公分。歐洲的大蝸牛屬的幾個種常作佳餚，尤其在法國。蝸牛是陸地上最常見的軟體動物，蝸牛具有很高的食用和藥用價值。

　　蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養豐富。

　　據測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。

　　蝸牛性寒、味鹹。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此被食家譽為美味珍饈，保健佳品。