螃蟹挑選白肚還是黑肚

　　1、一般情況下，螃蟹挑白色肚皮的好一些。

　　2、選擇螃蟹時，請觀察螃蟹的外觀和顏色。背部顏色清晰透明，腹部顏色為純白色，質地顏色會比較深，一般都是青灰色，螃蟹的肉特別豐滿。 而且質地越深，蟹肉越肥。但是，如果整個腹部是黑色的，那就不能接受！

　　3、當我們購買大閘蟹時，我們可以看看大閘蟹的肚臍位置，然後用手將其按下。 如果肚臍突出並按得更緊，則意味著螃蟹的蟹籽和肉更飽滿。 如果肚臍下陷，則說明螃蟹較稀，肉也不太豐滿。

　　不管是買毛肚還是在火鍋店點毛肚都會發現有黑的和白的之分，這兩種毛肚之間有什麼區別嗎？毛肚到底是黑的比好還是白的好一些？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　毛肚黑的好還是白的好

　　白毛肚是商家為了好看好賣用雙氧水加工過的 黑毛肚是原滋原味的 所以自己吃的話建議吃黑毛肚。

　　黑毛肚是沒有經過加工處理的，白毛肚是經過加工後的，就是去除了黑毛肚的那一層黑色的表層。

　　毛肚黑色和白色的區別

　　黑毛肚和白毛肚首先在顏色上面有很大區別，而除了顏色之外，還有下面這些區別：

　　黑毛肚和白毛肚的營養價值區別 黑毛肚的營養價值要比白毛肚高出很多，所以平時大家還是應該選擇吃黑毛肚，它裡面含有尼克酸，鐵元素，脂肪，蛋白質，可以解決脾胃虛弱，營養不良等問題，適當的吃一些黑毛肚還可以讓減肥的效果變得更好，讓身體免疫力有所提高，對於一些疾病有著很好的抵抗作用。適當的吃一些毛肚還可以達到益氣補血作用，能夠滿足身體營養需求，適當的吃一些毛肚還可以讓身體免疫力有所提高，可以讓身體虛弱問題得到有效調節，生病以後正在恢復階段的人適當的吃一些就可以讓恢復的速度變得更快。

　　2.黑毛肚和白毛肚的吃法區別 黑毛肚和白毛肚可以用相同的方式來做，可以做涼拌毛肚，首先需要把毛肚清洗乾淨切成塊狀，然後鍋中加入適量的油燒熱，花椒放進去翻炒一下，把油過濾出來澆在大蒜末上面攪拌均勻，鍋中再加入適量的水煮開，把毛肚放進去焯燙一下撈出來，放進一個容器當中，再加入一些紅油，鹽，小米辣，醋，花椒油，攪拌均勻以後就可以吃了，再新增一些香菜就更香。

　　毛肚有什麼營養

　　100克牛肚的營養成分如下：蛋白質14.5克，脂肪1.6克，膽固醇104毫克，維生素A含量2微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.13毫克，煙酸2.5毫克，維生素E含量0.51毫克，鉀162毫克，磷104毫克，鈉60.6毫克，鈣40毫克，鎂1.8毫克，鋅2.31毫克，錳0.21毫克，銅0.07毫克，硒9.07微克，熱量72千卡。

　　毛肚是發物嗎

　　

　　毛肚不是發物，但是有些過敏體質的患者吃了毛肚以後會出現過敏的現象。平時應該養成良好的生活飲食習慣，尤其是對胃腸道有問題的患者來說。清淡飲食，多吃蔬菜水果等富含維生素和蛋白質的食物。避免辛辣刺激，寒涼，過於肥膩的食物。多喝熱水有利於促進身體代謝，緩解身體不舒服，應該適當運動，有利於提升體質，從而減少疾病的發生。也可以促進胃腸道蠕動，緩解大便排通不暢便秘的現象。要定期去醫院檢查，瞭解自己的身體狀況。

　　男人到了中年，難免會發福，原因無非是應酬過多，吃喝頻頻，亦或是懶得鍛鍊，這樣肚子也就一圈一圈的大起來。十二生肖各有不同，那麼不同生肖的人也會因為不同的原因發福，現在我們來看看哪些生肖男容易有啤酒肚。

　　屬虎男：慾壑難填

　　屬虎男熱愛生活，美食美酒缺一不可，說到吃這個方面屬虎男絕對是當之無愧的吃貨一枚。既然身為吃貨，美食下肚那自然要承受美食帶來的卡路里，這啤酒肚也就慢慢成型了。

　　屬猴男：交際應酬

　　屬猴男長袖善舞，能週轉於很多人之間，這樣的人是老闆最得力的酒桌助手。只不過這應酬一多，吃的喝的一直往肚子裡去，回到家也就暈暈乎乎對鍛鍊提不起精神來了，吃的又多鍛鍊又少，喝酒喝多了只能呼呼大睡，那這啤酒肚就悄無聲息地長出來了。

　　屬牛男：一手好菜

　　屬牛男都是勤勤懇懇的好男人，生活中非常顧家，特點就是能做出一手好菜。但正因為這樣，能做出一桌滿漢全席的屬牛男自己的口福也就不會少到哪裡去。不管拿到什麼食材總能做出一桌讓人吃的津津有味的佳餚的屬牛男，把自己喂出啤酒肚也就不是什麼哼奇怪的事情了。

　　男人吐槽自己女人人到中年是黃臉婆的時候，敢不敢低頭看看自己是不是有著啤酒肚呢？好好鍛鍊，膳食平衡，能夠讓身體康健才是養生的法門啊。

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