螃蟹能用空氣炸鍋做嗎+空氣炸鍋做螃蟹好吃嗎

　　螃蟹是秋季比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，大多數人都會蒸著吃，除了蒸著吃，還可以用空氣炸鍋烤著吃，這樣烤出來的味道鮮香可口，肉質比較q彈，深受人們喜歡。但是一定要注意溫度和時間，不用太高溫度，而不用烤太久。

　　螃蟹能用空氣炸鍋做嗎

　　螃蟹是可以用空氣炸鍋做的。

　　用料：

　　5克鹽、5片姜、3勺料酒、1只螃蟹

　　步驟：

　　1.將蟹洗淨，薑切片。

　　2.用錫紙包好螃蟹，防止夾手，並加入薑片、鹽、料酒，最後包好。

　　3.將空氣煎鍋預熱5分鐘，將蟹放入其中，蟹背朝下，在200℃下烤15分鐘，然後剝下錫紙，倒置烤5分鐘。

　　4.空氣煎鍋完成後，在離開鍋前放置幾分鐘。

　　空氣炸鍋做螃蟹好吃嗎

　　用空氣煎鍋做的螃蟹很好吃。你可以加各種香料一起吃。味道辛辣可口。味道很好。

　　雖然螃蟹的營養價值相對豐富，但很多人也非常喜歡螃蟹。他們可能無法停止進食，這可能導致攝入過量。據瞭解，100克蟹肉中的膽固醇含量高達267毫克，相當於五兩脂肪肉中的膽甾醇含量。人們每天攝入的膽固醇含量不能超過300毫克，否則可能導致膽固醇過量。特別是現在很多人都有高血脂和高血壓，所以應該儘量少吃螃蟹，永遠不要為了一時的食慾而對自己的健康造成嚴重損害。

　　吃螃蟹的禁忌

　　吃螃蟹有許多禁忌。在烹飪方面，你需要在吃螃蟹之前把它們徹底煮熟。避免選擇死蟹烹飪，也不要吃儲存時間過長的熟蟹。不建議與單寧含量高的食物和其他冷食物一起食用。人們吃東西有一些禁忌，如脾胃虛寒、孕婦、高血壓、高脂血症、痛風等疾病患者。建議不要吃或少吃。

　　1.烹飪方法：由於生螃蟹含有更多的細菌、寄生蟲和汙泥，需要在食用前進行清潔，並在食用前煮熟。應控制消耗，不建議過度消耗。有必要避免吃死螃蟹。螃蟹死後，細菌大量繁殖，分解蟹肉中的氨基酸，併產生有害物質。有些人可能會出現胃腸不適、嘔吐、腹瀉，甚至食物中毒。此外，煮熟的螃蟹應儘快食用。如果放置時間過長，它們很容易滋生細菌。也應儘量放在低溫、乾燥、通風、陰涼的地方；

　　2.飲食搭配：蟹肉富含蛋白質。如果與柿子、山楂、葡萄、石榴、黑棗等單寧含量高的食物一起食用，會與蛋白質反應結合形成沉澱物，容易引起消化不良、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。而且，螃蟹是冷食，與西瓜、山竹等其他冷食一起食用時，容易影響胃腸功能，引起胃痛和腹痛；

　　3.禁忌：螃蟹屬於海鮮，對海鮮過敏的人不宜食用。由於螃蟹屬於冷食，脾胃虛證和孕婦不宜食用過多。蟹黃富含脂肪和膽固醇，因此患有高血壓、高脂血症、冠心病等的人應儘量減少或避免食用。此外，由於螃蟹是高嘌呤食物，不建議高尿酸血癥患者和痛風患者食用。

　　海螃蟹不能用淡水養。海蟹要想生存，在水中必須有著大量的鈉離子。而另一方面由於海蟹本身的滲軋性較高，將海蟹直接放入淡水中養殖，很容易會因為壓力的變化導致海蟹死亡，所以海蟹的養殖需要放鹽養殖，並且去市場買專門養殖用的海鹽來調製。

　　1、剛煮熟的螃蟹，用冷水沖洗之後，蟹黃，蟹肉就會脫離殼體，吃螃蟹時候會很方便。

　　2、煮熟後的大閘蟹可能在體表出現少量油脂或者吐出物，趁熱用清水沖洗，在吃的時候不會把手弄髒。冷水沖洗不會影響螃蟹本身的營養價值。