螞蚱的頭和翅膀一般是可以吃的,只需要清洗處理乾淨即可,而且吃起來也比較酥脆。螞蚱的做法:油鍋燒熱,油溫5成熱時放入螞蚱,快速炸制約2-3分鐘即可撈出,將炸好的螞蚱盛出,撒上鹽、孜然粉攪拌均勻即可。食用野生的螞蚱一般是沒有問題的,它們是一種優質高蛋白,衛生問題不用擔心,即使有什麼雜菌,進過高溫油炸也就消滅了。蚱螞也叫蝗蟲,它不但營養成分含量合理,而且脂肪和膽固醇的含量低於肉類,是肥胖症、高血壓、心血管病患者的理想食品。
螞蚱的頭和翅膀一般是可以吃的,只需要清洗處理乾淨即可,而且吃起來也比較酥脆。螞蚱的做法:油鍋燒熱,油溫5成熱時放入螞蚱,快速炸制約2-3分鐘即可撈出,將炸好的螞蚱盛出,撒上鹽、孜然粉攪拌均勻即可。食用野生的螞蚱一般是沒有問題的,它們是一種優質高蛋白,衛生問題不用擔心,即使有什麼雜菌,進過高溫油炸也就消滅了。蚱螞也叫蝗蟲,它不但營養成分含量合理,而且脂肪和膽固醇的含量低於肉類,是肥胖症、高血壓、心血管病患者的理想食品。
樹葡萄的皮和籽都可以食用,不會對人體造成傷害。樹葡萄與葡萄外形相似,食用方法沒有區別,樹葡萄的籽非常小,腸胃不能消化,吃下去之後會自行排出,也可吐出不食用。
嘉寶果,桃金娘科樹番櫻屬植物。常綠灌木,成長緩慢,樹高4~15米,枝梢分枝與成枝能力較強,樹姿開張,樹冠為自然圓頭形。葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質,深綠色有光澤,披針形或橢圓形。花簇生於主幹和主枝上,有時也長在新枝上;花小,白色,雄蕊多數。花落後,小幼果三五成群地探出來,果實球型,果實從青變紅再變紫,最後成紫黑色。成熟的果實直徑1.5~4釐米。具1~4顆種子。果皮外表結實光滑。
杏鮑菇頭有點爛將頭部去除,剩餘部分可以食用,但是一般不建議再食用。杏鮑菇屬於菌類,營養成分含量比較高,含有大量的水分和蛋白質,屬於比較容易變質的食物,杏鮑菇的頭部腐爛代表已經變質,已經被真菌等微生物汙染,增加了致病菌和汙染物的存在機率,雖然可以將爛掉的部分去掉,但是其內部不能肯定完全沒有受到汙染,為了身體健康建議不要食用。
杏鮑菇:
杏鮑菇是典型的亞熱帶草原乾旱沙漠地區的野生食用菌,於春末至夏初腐生、兼性寄生於大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良的大型肉質傘菌,隸屬於真菌門、擔子菌亞門、真擔子菌綱、層菌亞綱、傘菌目、側耳科、側耳屬。前蘇聯的瓦西爾柯夫(1955)稱它為草原的美味牛肝菌,可見味道鮮美之極,目前在國際市場上是人工栽培的食用菌中數量稀少,價格最高的菇類。杏鮑菇的營養十分豐富,植物蛋白含量高達25%,含18種氨基酸和具有提高人體免疫力、防癌抗癌的多糖。同時,它含有大量的寡糖,是灰樹花的15倍、金針菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它與胃腸中的雙岐菌一起作用,具有很好的促進消化、吸收功能。
杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為平菇王、乾貝菇,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,適合保鮮、加工。