螺螄粉的螺絲是海鮮嗎

　　在生活中經常可以看到有賣炒粉的，而且炒粉的味道還是很好吃的，不少人喜歡吃炒粉，那麼李子柒螺螄粉可以用來炒嗎？李子柒螺螄粉怎麼炒呢？

　　李子柒螺螄粉可以炒嗎

　　可以的。螺螄粉不僅可以煮著吃，也是可以炒的。不過炒螺螄粉之前，要先把粉條給煮熟，因為螺螄粉裡面的粉是比較硬的，往往需要煮兩遍，煮熟之後過一遍涼水，放在一邊，在弄一下其他的輔料，就可以進入正常的炒粉工序了。

　　李子柒螺螄粉怎麼炒

　　第1步、準備螺螄粉，放到水中泡15分鐘；

　　第2步、水燒開放入泡好的粉，煮軟（裡邊沒有白心就可以了），撈出，放入涼水中；

　　第3步、準備配菜洗淨，菠菜，黃瓜，胡蘿蔔；

　　第4步、胡蘿蔔，黃瓜分別屑成絲，待用；

　　第5步、炒鍋放油，煎蛋備用第6步、炒粉，有預熱，加入十三香、孜然、醬油，炒香；放入粉，翻炒；

　　第7步、再加入胡蘿蔔絲抄一下，加入黃瓜炒，加適量的鹽；

　　第8步、最後放入菠菜炒一下，加入雞精，就可以了；

　　第9步、盛出，放上雞蛋，美味的炒粉就出鍋了。

　　螺螄粉晚上吃會胖嗎

　　適量食用不會發胖，晚上過量食用螺螄粉有發胖的風險。 螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，在螺螄粉中添加了螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素，適量食用一些螺螄粉可以為身體補充能量，有益於健康，過量或者不當食用螺螄粉可能會引起能量蓄積，還有可能會引起身體肥胖。

　　螺螄粉吃完後吃什麼水果好

　　1、山楂：楂味道酸甜可口，而且還具有健胃消食的功效，吃了螺螄粉後容易肚子脹，吃一些山楂可以有效環境不適，而且山楂味道清香可口，可以緩解螺螄粉的臭味。

　　2、柚子：柚子味道清爽，吃完螺螄粉之後，嘴裡面會有臭臭地味道，吃柚子可以有效的改善口腔環境，而且柚子的熱量低，適當的吃一些柚子不會給身體和腸胃太大的消化負擔，並且柚子中含有豐富的纖維素和果膠，可以促進腸道的蠕動，吃完螺螄粉後吃柚子還有利於腸道健康，能潤腸通便。

　　1、螺螄粉會引起上火，螺螄粉內含有很多辛辣刺激的調料，容易引起胃火重。

　　2、建議胃火重的患者最好是少吃螺螄粉，如果有上火症狀可以吃藿香清胃膠囊或者是黃連清胃丸清胃火治療，也可以用金銀花、菊花、荷葉泡水喝。

　　3、經常上火容易引起長痘、口腔潰瘍之類的病症，可以吃清火膠囊或者是牛黃解毒片清火，同時補充維生素c和維生素b。

　　螺螄粉不會致癌，但是需要注意螺螄粉的配料不能多吃，對人身體有害。螺螄經過高溫及長時間的熬煮已經將一切微生物殺死了，這點可以放心。柳州人一年四季、每天都在吃，並沒有聽說有什麼問題。事實上螺螄粉裡的特色配料——酸筍，才是不宜多吃，對身體有影響的東西。