螺螄粉能泡熟嗎

　　螺螄粉正常情況下都是用鍋煮著吃的，但有的朋友可能身邊沒有鍋或者是不方便煮，就想到了用泡的方式。那麼李子柒螺螄粉可以泡著吃嗎？李子柒螺螄粉可以泡熟嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　李子柒螺螄粉可以泡著吃嗎

　　螺螄粉可以用熱水沖泡食用，但這種方法口感不是很好。一般螺螄粉放入鍋裡煮熟後才好吃，若不著急食用的話，你可以用熱水沖泡，大約需要20分鐘以上，才能將裡面的食材全部泡發開。通常情況下，螺螄粉都是煮著吃，如果沒有鍋不方便的話，可以用滾燙的熱水沖泡，只不過需要很長時間才能徹底將螺螄粉泡開。如果螺螄粉中有螺螄的話，建議還是煮熟吃比較好，這樣既能節省時間，其口感也會更好。

　　李子柒螺螄粉能泡熟嗎

　　螺螄粉可以用熱水泡熟。如果是開水，泡個十多分鐘就會熟的。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。螺螄粉中含有碳水化合物、蛋白質、纖維素等成分，食用後會讓人產生飽腹感，適量的吃些螺螄粉，不會給身體帶來不良影響，但如果吃太多的話，則會影響腸胃健康。

　　李子柒螺螄粉對身體有壞處嗎

　　適量吃不會。 適量吃螺螄粉是不會對身體造成什麼影響的，螺螄粉具有很好的飽腹感，並且具有一定的營養價值，偶爾吃一次並無大礙。但由於螺螄粉味道比較辛辣，所以還是不建議過於頻繁的食用，不然就會有上火、長胖等風險。

　　螺螄粉的風味特點

　　螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥真的讓人很著迷。

　　螺螄粉可以用熱水泡熟。如果是開水，泡個十多分鐘就會熟的。如果是冷水，就的泡十多個小時！才可食用。螺螄粉味道雖然臭臭，但是很好吃的，和臭豆腐一個道理。

　　螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

　　2018年8月20日，"柳州螺螄粉"獲得國家地理標誌商標。

　　2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。

　　2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的操心，螺螄粉現在是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

　　螺螄粉吃起來十分美味，往往會讓覺得吃了之後還會繼續想吃，因為湯底十分濃郁，配料很是爽口，吃了就會記住螺螄粉的味道。那麼李子柒螺螄粉能長期吃嗎？

　　李子柒螺螄粉能長期吃嗎

　　螺螄粉不能經常吃，如果長時間大量的食用螺螄粉，對消化不好，並且容易得腸胃病。螺螄粉的特點是辣、爽、鮮、酸、燙，這是螺螄粉受人喜愛的原因之一，但同時說明了螺螄粉是比較重口味的食物，若經常吃，不僅對口腔和食道造成刺激，還會對身體產生不利影響。經常吃螺螄粉刺激腸胃的同時，還會引起上火症狀，因此，平時還是少吃螺螄粉比較好，能不吃最好不要吃，因為螺螄粉裡面所含的營養根本就不夠人體每天所需的40%，建議少吃一點。

　　李子柒螺螄粉多久吃一次

　　建議一週一次即可。每100克螺螄粉其中含碳水化合物25.18克，脂肪2.11克，蛋白質0.84克，纖維素0.7克，雖然糖分、脂肪佔比不多，但是大量的澱粉在體內不斷分解成單糖才能被人體吸收，因此吃螺螄粉會導致體內熱量增加，吃過量容易有腹脹、發胖的現象發生，建議一週吃一次螺螄粉是比較合適的，同時最好適量運動來幫助耗能。

　　螺螄粉要煮多久才熟

　　袋裝的螺螄粉一般建議煮兩遍，第一次等水開後再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出，煮到粉絲能用筷子夾斷撈出。撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可，第二次煮的時候再放入所有的配料。但如果是已經提前泡發的螺螄粉只需煮上三四分鐘即可熟透。

　　一碗螺螄粉相當於幾碗米飯

　　100克螺螄粉的熱量約為123大卡，而100克米飯的熱量約為116大卡，等量下螺絲粉的熱量是要比米飯高一點的，但是一碗螺螄粉一般不止100克，且其中還添加了螺螄、腐竹、酸筍等配料，因此一碗螺螄粉的熱量至少相當於2碗以上的米飯熱量了。