蟲草燉湯一次放幾根

　　一個人的分量的話就3到4根蟲草。主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和治療作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關，特別是病後體弱，術後病人身體的康復和年老體弱者有很好的滋補作用。

　　新鮮的黑松露用來燉湯一次放5-8個即可，買的幹松露，只需要放50克左右即可。在用黑松露煲湯的時候，建議切片會更好，幹黑松露不能放太多，否則會吸水脹大，影響口感。黑松露營養豐富、富含蛋白質、氨基酸等多種營養物質，對人體有益。

　　黑松露燉湯一次需要放幾顆

　　新鮮的黑松露，用來燉雞湯的話，一次放5-8個就可以了，放的時候切片會更好，能讓其內部的營養成分更容易析出到湯裡，同時也更容易煮熟。要是買的幹松露，熬湯，一般只需要放50克左右就可以了, 以免吸水脹大，影響正常使用。

　　黑松露放置多少，還和使用的食材有關，若是和整隻雞一起燉湯，就需要到多一些，而只使用半隻雞來燉湯的話，那麼不管是使用新鮮黑松露還是幹松露，數量都要減半，否則可能會影響口感。

　　黑松露一次吃多少顆最佳

　　黑松露營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、維生素等微量元素，具有很好的保健價值，在市面上價格昂貴，受人歡迎，不過也正是因為它營養過於豐富，是不能多吃的，否則不利於人體消化吸收，所以建議每天吃50克左右就可以了。

　　1、其實如果我們只是燉一人份的湯並且是給年輕人喝的話，那麼只放一片鹿茸就足夠了，如果是給老年人喝的話，在此基礎上再加一兩片也完全夠用了。

　　2、鹿茸可以用來燉很多種湯，比如鹿茸雞湯、鹿茸燉烏雞、鹿茸燉豬瘦肉等等。我們平時在用鹿茸燉湯的時候不必放在太多鹿茸，這樣反而可能會讓我們的身體產生不適的現象。